7月28日,由云南省商務廳主辦,云南省松茸商會、四庫文創集團承辦的 “2020云南首屆松茸交易會”新聞發布會在昆明舉行。交易會將于8月1日正式啟幕,延續至11月30日。
本屆松茸交易會由云南20多家松茸出口企業集體供貨,云南省商務廳和松茸商會進行監督,統一銷售出口一級、出口二級的新鮮松茸,松茸菌湯包、松茸干片、松茸凍干片等松茸制品,及鵝肝、黃油、野生菌等相關產品?,F場,來自全國各地300余家松茸商家及關聯企業表達了積極參與交易會的愿望。
松茸作為一種名貴而小眾的食材,一直受到日本、韓國等國家的追捧,而云南的優質鮮松茸,高峰期曾經90%的產量用于出口,今年受疫情影響,松茸出口面臨嚴峻形勢,在云南省商務廳的支持下,云南省松茸商會聯合20多家松茸出口企業,第一次發起“2020年云南首屆松茸交易會”,在出口海外的同時,也將向國內市場供應出口級松茸產品。這意味著,國內的消費者將有機會品嘗到過去市場很難有的出口頂級松茸。
會上,針對目前松茸品質參差不齊、魚目混珠等現象將會對云南松茸行業長期發展產生不利影響,云南松茸商會代表企業進行誠信宣言,將通過本次交易會,規范內銷市場產品標準,實行與出口標準一致的“同線同標同質“政策,出口企業將以身作則,保證誠信經營,保證產品質量,以品質謀求國內市場。同時呼吁業界及社會各界規范經營行為,做好產品品質,努力保護來之不易的云南松茸品牌。