常明昌:山西省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)的奠基人
發(fā)布時間:2020-12-03
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
剛參加完第五屆全國(山西·中陽)木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會回來的山西農(nóng)業(yè)大學教授常明昌,急匆匆奔向?qū)嶒炇遥睦锉P算著,呂梁市中陽縣要成為華北木耳第一縣,還有很多事情要做。作為山西省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)的奠基人,常明昌是中陽縣食用菌產(chǎn)業(yè)總顧問,從2018年起步,不到3年時間,中陽縣黑木耳栽培規(guī)模已達到1600萬棒,直接和間接帶動就業(yè)5000人左右。常明昌卻說,這些年他就做了兩件事,科技扶貧和立德樹人。
在常明昌的手機里,有40多個食用菌種植群,每個群都有百余人。至于菇農(nóng)的微信,他自己都記不清楚具體有多少個。主動加微信、開心地合影、與村民同吃同住。在菇農(nóng)眼里,常明昌怎么也不像教授。
2014年,常明昌帶領團隊在臨縣開始食用菌科技扶貧。縣里的香菇產(chǎn)業(yè)從零起步,目前已實現(xiàn)規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,2019年栽培香菇1500多萬袋,鮮菇產(chǎn)量達1.1萬噸,產(chǎn)值突破1.3億元。
從最初服務一戶、兩戶菇農(nóng),進行一家一戶庭院式栽培,到引進社會資本,推動食用菌工廠化生產(chǎn)模式。從開始研究食用菌算起,35年來,常明昌跑了山西省83個縣,在40多個縣開展社會服務和科技扶貧,幫助31家企業(yè)建立了食用菌工廠化生產(chǎn)基地,推廣優(yōu)良品種300多個,打造了山西最大的香菇、木耳、白靈菇、繡球菌、杏鮑菇、靈芝、猴頭等基地,經(jīng)濟效益達36億元,數(shù)十萬農(nóng)戶因此受益。
與此同時,常明昌帶領團隊先后舉辦食用菌培訓400多期,培訓農(nóng)民4萬多人次,還開設了免費咨詢電話、網(wǎng)站和微信公眾號,幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中的實際問題。
今年3月3日,是常明昌永遠不會忘記的日子。這一天,山西農(nóng)業(yè)大學“食用菌科學與工程”本科專業(yè)經(jīng)教育部批準,成為全國首個食用菌本科專業(yè),開創(chuàng)了中國食用菌科學大學教育的先河。
今年8月的呂梁市中陽縣神堂峪黑木耳栽培基地,一個個木耳菌棒從棚頂垂直墜下,菌棒上一只只小木耳,就像一朵朵小花恣意綻放。全國栽培黑木耳,一般只有春栽和秋栽。但在呂梁山區(qū)黃土高原冷涼氣候和干燥的氣候條件下,常明昌團隊實現(xiàn)了春栽、夏栽、秋栽不間斷,這在世界上也屬于領先水平。
走工業(yè)化道路,用非農(nóng)思想解決“三農(nóng)”問題,是常明昌扶貧路上的又一次轉(zhuǎn)型。“未來,農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展,要打造農(nóng)業(yè)4.0時代。”常明昌信心滿滿地說。
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