34歲的洪龍金是福建人，他從部隊退役后，投身第二故鄉柳州的鄉村振興事業，創立廣西綠星農業科技有限公司，建成柳州市最大的食用菌工廠化種植基地，以產業帶動周邊村民脫貧致富奔小康，用青春譜寫了精彩“菇事”。
一大早，柳城縣社沖鄉社沖村西盤龍屯村民劉華園就來到村邊的食用菌種植基地上班。基地占地35畝，藍色的彩鋼瓦大廠房坐落在一片甘蔗林中。劉華園是脫貧戶，2019年基地一期建成就來上班了。“每月平均計件工資達4000元以上，比在外面打工強多了，生活也比以前好多了。”她說。
這個食用菌種植基地就是廣西綠星農業科技有限公司創辦的。目前，該公司直接吸納周邊60多位村民就業，采用“公司+基地+合作社+農戶”的模式，直接帶動5個合作社、100多戶農戶發展創收。同時，基地向周邊村屯農民收購桑桿等農林生產廢料作種植食用菌的原材料。
2008年12月，洪龍金從福建漳州來到武警柳州支隊服役。除了日常訓練，他還負責農產品種植。當時，部隊周邊有個食用菌企業，他就到那里去學習食用菌種植技術。2018年12月，洪龍金退役。為響應國家鄉村振興戰略，對第二故鄉懷有深厚感情的他，決定用在部隊學到的種菌技術干一番事業。
“選擇在柳州創業，我是經過深思熟慮的。”洪龍金說，柳城是“國家糖料蔗生產基地縣”，甘蔗渣是種植食用菌的主要原材料。他家鄉漳州的一些食用菌種植企業就經常從廣西運甘蔗渣回去。把基地建在柳城，也省了一筆成本。
這里不但有用之不盡的甘蔗渣，還有樹皮、桑枝、秸稈等農林生產廢料，經過基質化處理，它們就成了栽培食用菌的培養基。淘汰后，又可以作為有機肥重新投入到農林業的生產中，實現循環利用。
說干就干，洪龍金聯合退役戰友合作投資成立了廣西綠星農業科技有限公司。2019年6月，投資3000萬元的食用菌種植基地一期項目在西盤龍屯建成投產。
不過，剛開始，面對這個有些陌生的產業，當地農民處于觀望狀態。為打消大家的疑慮，同年9月，洪龍金組織40余名農戶和新招員工，到漳州的杏鮑菇廠考察學習。往返機票、住宿等相關開銷，全部由公司承擔。新員工還留在當地企業帶薪培訓2個月。
通過這次外出學習，農戶們有了底氣，紛紛投入食用菌種植產業。“為了替種植戶節約成本，我們直接提供培育好的菌棒，同時做好技術培訓，并隨時派技術員解決種植過程中碰到的問題，讓他們完全沒有后顧之憂。”洪龍金介紹。
目前，該公司年產菌棒500萬棒，鮮菇1500噸，產值3000萬元。其生產的杏鮑菇被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品A級產品”，獲得“香港優質產品正字印認證”，產品熱銷東南亞，供不應求。該公司也一躍成為柳州市農業產業化重點龍頭企業。2020年，以該公司作為主導企業的柳城縣“柳城菇事”食用菌產業示范區，獲柳州市授予“現代特色農業縣級示范區”稱號。
從去年起，洪龍金還帶動農戶種植木耳等螺螄粉原料，搭乘柳州螺螄粉產業發展的“東風”，進一步拓展發展空間。“目前公司二期工程正在建設中，建成后產能將擴大一倍，到時就能輻射帶動更多村民走上增收致富之路。”洪龍金對前途充滿了信心。
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