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     木耳常以黑色面世，但在貴州省銅仁市萬山區敖寨鄉卻已經開始用“多彩”扮靚振興路。在敖寨鄉食用菌生態智慧農場地栽黑木耳集中連片、競相綻放，緊跟其后的“多彩”木耳也已“猶抱琵琶半遮面”，陸續開出朵朵斑斕。
     “多彩”木耳是敖寨鄉生態智慧農場在發展黑木耳、玉木耳的基礎上再次創優，培育種植的木耳品種，目前，農場已栽植榆耳、竹耳、冰耳、粉紅耳等六種“多彩”木耳。

     在這里的木耳每天飲用中華山巖層深處的潔凈水源，在敖寨獨特的氣候孕育中逐漸“開花”，在數百畝連片黑木耳的點綴下，驚艷奪人，一幅幅多彩圖景在農場徐徐舒展。

     近年來，在食用菌產業不斷擴面的同時，敖寨鄉始終注重產業提質。單木耳一項，敖寨鄉便實現從零散發展擴張規模，到引進龍頭企業帶動發展，從地栽木耳起步，到吊袋生產提質提效，從單一黑木耳，到玉木耳，再到“多彩”木耳的飛躍。