眼下正是靈芝孢子粉開始采收的季節(jié)，在小梅鎮(zhèn)大梅口村的靈芝種植基地里，種植戶周森福在忙著采收孢子粉。今年88歲的我市食用菌專家李朝謙也像往常一樣，密切關(guān)注著利用他的專利技術(shù)——扎袋套筒收集靈芝孢子粉技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的種植戶們。他樂呵呵地告訴記者：“今年，龍泉市委市政府高度重視靈芝產(chǎn)業(yè)，提出靈芝是富民產(chǎn)業(yè)、長壽產(chǎn)業(yè)，是小產(chǎn)業(yè)，可以開拓新空間，做出大文章，推進(jìn)共同富裕。我聽了感到非常高興！”
扎袋套筒技術(shù)
提升靈芝孢子粉產(chǎn)能
扎袋套筒技術(shù)，就是在靈芝剛開始彈射孢子粉的階段，用塑料袋和紙筒把整個(gè)靈芝套起來，避免了孢子粉外揚(yáng)，同時(shí)也防止泥沙等雜質(zhì)混入。看著靈芝菌蓋上厚厚的孢子粉，袋子里也是滿滿一袋，種植戶周森福樂開了花。
周森福一邊忙著采集靈芝孢子粉，一邊向記者介紹：“利用扎袋套筒法采收孢子粉，一朵正常的靈芝子實(shí)體可以采收7兩左右孢子粉，而且這種孢子粉深受市場歡迎，價(jià)格每斤能比普通粉高10元，預(yù)計(jì)今年收入有90萬元。”
“1996年，我采收了第一批靈芝孢子粉，那時(shí)候還很簡單，就是在靈芝采收前，在靈芝菌蓋上刷粉。”說起二十幾年前第一次采收孢子粉時(shí)的場景，李朝謙還記憶猶新。
李朝謙說，當(dāng)年，我國靈芝孢子粉在套筒技術(shù)發(fā)明前產(chǎn)量很低，“千斤靈芝一斤粉”，珍貴稀缺，溢價(jià)可與黃金相比，甚至超過黃金。于是李朝謙決定，要在孢子粉收集方面大做文章。
“孢子粉產(chǎn)量那么低，不是靈芝不產(chǎn)孢子粉，而是靈芝繁殖的孢子粉沒有得到充分有效的回收，多數(shù)在田間丟失，飛出去了！”李朝謙介紹，靈芝屬于微生物，它有很高的孢子繁殖能力，理論上24個(gè)小時(shí)可以繁殖72對。
一項(xiàng)技術(shù)可以創(chuàng)造一個(gè)奇跡。經(jīng)過無數(shù)次的反復(fù)試驗(yàn)，2001年，李朝謙終于發(fā)明了扎袋套筒收集孢子粉技術(shù)。
“上面套筒，下面扎袋，外面的雜質(zhì)進(jìn)不去，也隔離了泥沙、雨水、雜菌等，這樣采收的孢子粉，無泥沙無雜質(zhì)無雜菌，而且產(chǎn)量高。”扎袋套筒，徹底解決了我國孢子粉產(chǎn)量低和質(zhì)量差的大問題，大大提升了孢子粉產(chǎn)能。
扎袋套筒技術(shù)推廣開后，靈芝孢子粉的生產(chǎn)能力取得了突破性進(jìn)展。2015年，經(jīng)過市科技局組成的專家組測產(chǎn)，龍泉的靈芝子實(shí)體與孢子粉的產(chǎn)量比例達(dá)275％，1斤靈芝子實(shí)體產(chǎn)出了2斤7兩孢子粉，轟動了食用菌界。
李朝謙將這套扎袋套筒收集孢子粉技術(shù)申請了國家專利。按照專利法規(guī)定，使用專利要支付費(fèi)用，但李朝謙卻是免費(fèi)授權(quán)給農(nóng)戶使用，適時(shí)分批采收等關(guān)鍵技術(shù)也毫無保留傾囊相授。“科學(xué)技術(shù)只有推廣應(yīng)用與生產(chǎn)，才能形成現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。現(xiàn)在孢子粉培育，大量的都是基層農(nóng)民。我的技術(shù)給他們免費(fèi)使用，他們大膽地用，我的技術(shù)就會形成間接生產(chǎn)力。”李朝謙說。
培育新品種
把“種子”牢牢攥在自己手中
實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高產(chǎn)高效，除了要有一套好方法，還需要有好品種。由李朝謙牽頭，聯(lián)合浙江省農(nóng)科院和龍泉本地菌種商三方合作，選育了“龍芝一號”和“龍芝二號”兩個(gè)新品種，自主品種占了浙江省一半。張良明是菌種場負(fù)責(zé)人，他與李朝謙在屏南上畬、八都南窖等基地開展品種選育工作。
“我們兩個(gè)人經(jīng)常一起，我扶著他去田間地頭，一方面是指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植新品種，從修剪、管理、噴水，他都要一一指導(dǎo)；另一方面就是觀察分析靈芝新品種在龍泉的生產(chǎn)過程，記錄各階段產(chǎn)量，他回去以后會整理成文字。”說起李朝謙的敬業(yè)精神，張良明非常敬佩。
培育新品種是一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，需要花費(fèi)大量人力物力。一個(gè)退休老人，為什么要去做新品種培育呢？李朝謙給出了自己的理解：“新品種是一個(gè)地區(qū)甚至一個(gè)國家技術(shù)核心。我們國家過去靈芝栽培以引用國外菌種為主，主要是日本、韓國，但是隨著國際食藥用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一些國家做了品種保護(hù)，禁止優(yōu)質(zhì)品種往外流。”
通過野生品種馴化、國外品種誘變等方法，李朝謙帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)選育出了以產(chǎn)孢子粉為主的“龍芝一號”和以培育子實(shí)體為主的“龍芝二號”，增強(qiáng)了靈芝產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，被列入國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，在全國推廣3900多畝，取得了顯著社會經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目獲“2016-2017年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)科研成果二等獎(jiǎng)”。同時(shí)引進(jìn)“滬農(nóng)一號”等優(yōu)質(zhì)品種在龍泉試驗(yàn)示范，當(dāng)時(shí)采收孢子粉2800多噸，新增產(chǎn)值3億多元，種植農(nóng)戶增收1億多元。隨著“龍泉菌師”走遍大江南北，龍泉菌種也被推廣到全國各地。
心系靈芝
科技助農(nóng)樂在其中
李朝謙曾擔(dān)任過鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長，退休前是市科委的主任，現(xiàn)在本該是頤養(yǎng)天年享清福的時(shí)候，但他幾乎是一年到頭不著家。
“我們家里人都勸他休息，他不聽。基本上每天都在工作，研究科學(xué)技術(shù)的推廣、產(chǎn)業(yè)發(fā)展。只要走到靈芝基地去，他就有用不完的勁頭，哪怕刮風(fēng)下雨，只要靈芝栽培戶有需要，他都非常樂意去指導(dǎo)。他希望能把龍泉靈芝、龍泉靈芝的栽培技術(shù)推向全國，推向國際。”李朝謙兒子李春說到父親的執(zhí)著，既無奈又為他感到驕傲。
沉浸于靈芝技術(shù)推廣的工作中，李朝謙忘記了年紀(jì)，忘記了疲勞，別人看起來非常累的事情，他卻樂在其中。
“我是退休干部，是老黨員，子女也自己成家立業(yè)，錢我夠用了。但是研究靈芝孢子粉是我一生追求的事業(yè)，我要盡自己最大的力量，為農(nóng)民做點(diǎn)事。我技術(shù)推廣得越多，群眾受益就越大。為群眾做好事，為產(chǎn)業(yè)做好事，這是我最大的快樂！”李朝謙說。
退休近30年來，李朝謙依舊保持著當(dāng)年上班的習(xí)慣，每天早早到辦公室，看資料、寫材料，下鄉(xiāng)走訪、出差外地參加各種研討會，干勁十足。
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