近年來(lái),甘肅天水國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展以特色產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的“工廠農(nóng)業(yè)”,向微生物要“糧食”。依靠微生物工程高新技術(shù)不斷推陳出新,推出新優(yōu)品種金針菇、雙孢菇等系列工廠化食用菌產(chǎn)品。日前,投資2.1億元的“食藥用菌技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目取得重大進(jìn)展,其中基礎(chǔ)建設(shè)基本完成,全省首套北蟲(chóng)草生產(chǎn)設(shè)備經(jīng)海關(guān)部門檢驗(yàn)合格通關(guān),已進(jìn)入園區(qū)進(jìn)行安裝調(diào)試,預(yù)計(jì)年底投產(chǎn)。項(xiàng)目建成日產(chǎn)100公斤北蟲(chóng)草液體菌種和12.5噸北蟲(chóng)草子實(shí)體工廠化生產(chǎn)線1條,新建甘肅省首家食藥用菌工廠化技術(shù)研發(fā)中心1處,年產(chǎn)量可達(dá)4500噸,突出了高產(chǎn)、高效、環(huán)保、節(jié)約、資源循環(huán)利用及增加農(nóng)民就業(yè)等綜合優(yōu)勢(shì),為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收探索了新途徑。
一是培育高新企業(yè),有效促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。園區(qū)按照“做大菌業(yè)、做強(qiáng)種業(yè)、做優(yōu)花卉林果等產(chǎn)業(yè)”的工作思路,將精心支持和培育眾興菌業(yè)發(fā)展作為工作重點(diǎn),通過(guò)搭建院企共建平臺(tái)、招引科技人才、爭(zhēng)取科技項(xiàng)目等途徑,支持眾興菌業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,并成長(zhǎng)為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)和上市企業(yè),在園區(qū)內(nèi)建成工廠化食用菌生產(chǎn)線5條,金針菇產(chǎn)量居國(guó)內(nèi)同行業(yè)第二,雙孢菇產(chǎn)量全國(guó)排名第一,使食用菌成為全國(guó)知名的地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
二是注重創(chuàng)新研發(fā),全面攻堅(jiān)“卡脖子”核心技術(shù)。園區(qū)邀請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家來(lái)園指導(dǎo),幫助建立“甘肅省工廠化食用菌生產(chǎn)工程技術(shù)研究中心”,在菌種培育和保存、培養(yǎng)基配方研發(fā)、食用菌生產(chǎn)環(huán)境控制、雜菌感染和病蟲(chóng)害防控等多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)上攻堅(jiān)克難,獲得專利技術(shù)110余項(xiàng)。食用菌工廠化生產(chǎn)綜合工藝技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,增產(chǎn)和提質(zhì)效果明顯,有力保障了食用菌產(chǎn)品自主化、規(guī)模化生產(chǎn)。
三是增強(qiáng)品牌戰(zhàn)略,持續(xù)提升食用菌自主品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。注冊(cè)了“羲皇”“眾興”“女?huà)z”等13個(gè)商標(biāo),其中“羲皇牌”金針菇被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”,“羲皇”商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”。通過(guò)健全完善商標(biāo)注冊(cè)、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)食用菌產(chǎn)品研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為最大經(jīng)濟(jì)效益和良好社會(huì)效益的雙重實(shí)現(xiàn)。
四是高效利用資源,有力推動(dòng)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條良性發(fā)展。園區(qū)管委會(huì)積極成立企業(yè)互助聯(lián)盟,讓各企業(yè)在原料供應(yīng)、產(chǎn)品銷售、廢棄物利用上形成循環(huán)供給模式,以種植業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品(玉米芯、麥麩等)作為食用菌工廠化生產(chǎn)原料,所產(chǎn)菌渣處理后用于有機(jī)肥廠有機(jī)肥、沼氣生產(chǎn)和替代鍋爐燃煤,達(dá)到提高肥料品質(zhì)和大幅降低空氣及固體污染的效果。通過(guò)將農(nóng)業(yè)廢棄物變廢為寶并進(jìn)行工廠化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用,建立起高效、環(huán)保的循環(huán)體系,同時(shí)節(jié)約了水土資源和增加了農(nóng)民就業(yè),極大地延長(zhǎng)了循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。
下一步,園區(qū)將在全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)下,繼續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐,發(fā)揮國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)示范引領(lǐng)作用,持續(xù)做大做強(qiáng)食用菌等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位,整合技術(shù)、人才、品牌等優(yōu)勢(shì),培育壯大具有天水特色的高端“甘味”農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)全省特色產(chǎn)業(yè)三年倍增計(jì)劃實(shí)施,加快我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。