邱福平是福建武平縣種植靈芝經(jīng)驗豐富的老師傅。1982年，初中畢業(yè)的邱福平在父親建議下前往福建省農(nóng)科院、上海農(nóng)科院學(xué)習(xí)食用菌栽培技術(shù)，學(xué)成返鄉(xiāng)后便開展食用菌栽培生產(chǎn)。在靈芝品種培育、菌種生產(chǎn)、栽培技術(shù)研究推廣的領(lǐng)域，一扎根就是30余年。
武平縣森林覆蓋率達(dá)79.39%，氣候溫和，雨量充沛，植被多樣，得天獨厚的自然氣候條件十分適宜靈芝生長。怎么才能把產(chǎn)量稀少的野生靈芝變成可批量種植生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)作物呢？邱福平通過學(xué)習(xí)，先是嘗試在大棚內(nèi)種植靈芝，經(jīng)過幾年的摸索及實踐，又改進(jìn)了靈芝種植技術(shù)，先在車間制作培養(yǎng)菌包，待靈芝菌包培養(yǎng)成熟后再運往山林入土栽培。林下靈芝栽培大獲成功。
經(jīng)過多年的實驗探索，邱福平成功馴化當(dāng)?shù)匾吧`芝品種，并實現(xiàn)了人工椴木栽培，總結(jié)出的一套林下種植紫靈芝的成熟技術(shù)在武平縣得到全面推廣。
2014年12月，邱福平創(chuàng)建武平縣下壩鄉(xiāng)林下仿野生靈芝種植示范基地，推行“公司+基地+菌農(nóng)”的生產(chǎn)模式。將靈芝種植過程中“菌包制作和培養(yǎng)”這一風(fēng)險大的環(huán)節(jié)，由企業(yè)統(tǒng)一把控生產(chǎn)，農(nóng)戶只需將培養(yǎng)成熟的靈芝菌包運往山林栽培，無需投資搭建大棚及專業(yè)化田間管理，大大降低了種植難度和種植風(fēng)險。
菌包集約化生產(chǎn)不僅降低了農(nóng)戶的種植成本，還解決了農(nóng)村大量勞動力就業(yè)。邱福平介紹，每年10月份到次年3月份是菌椴接種、菌絲培養(yǎng)的時期，正好是農(nóng)忙后，招聘的工人絕大多數(shù)都是處在農(nóng)閑時的農(nóng)民。現(xiàn)在基地300多名工人，每人可以有一兩萬的額外收入。
林下仿野生靈芝種植，一年就能見效益。一次種植可連續(xù)采收4-5年，林下仿野生靈芝栽培種植省工、管理簡單，只要做好前期的準(zhǔn)備，中后期管護(hù)成本非常低，幾乎不用人去打理，經(jīng)濟(jì)效益還是較為可觀的。
談起林下靈芝種植，邱福平信心滿滿，2009年成立的“武平盛達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司”現(xiàn)已發(fā)展靈芝大棚栽培基地300多畝，林下天然栽培基地2000多畝。越來越多的當(dāng)?shù)厝罕娂娂娮呱狭窒蚂`芝種植之路。
靈芝已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“富民苗”，有效地帶動農(nóng)民增收。2022年武平縣新增林下種植紫靈芝8510畝，累計達(dá)到2.82萬畝，預(yù)計產(chǎn)量350噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值2.3億元。帶動紫靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈3000多人就業(yè)，人均年增收3.5萬元。
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