為確保春節期間市場供應,位于貴州玉屏侗族自治縣皂角坪街道野雞坪村的貴州省貴福菌業發展有限公司正抓住有利時機,開足馬力生產菌棒。
“公司主要生產鹿茸菇。目前訂單量激增,每天有400多名工人加班加點地生產,平均每天的銷售額達50余萬左右,銷往廣東、福建、湖南、成都等各大批發市場。”貴福菌業銷售部副總經理陳家平說。
貴福菌業是一家集食用菌研發、生產、深加工和貿易于一體的現代高科技農業企業,公司建有液態菌種生產車間、菌袋自動化生產車間、預冷車間、強冷車間、無菌接種車間等設施,并有多個高標準、規模化仿野生食用菌種植基地。目前,公司已建成年產3000萬棒菌棒、日產3萬公斤食用菌的生產線,吸納當地農民3000余人就業。
鹿茸菇被稱為“菌中貴妃”,是一種珍稀食藥兼用菌。其作為高端食材,鮮香味美,含有豐富的蛋白質、維生素和其它營養成份,有護肝解毒、補腎益精、強筋骨、抗衰老的功效,是高營養價值的食用菌佳品。近年來,貴福菌業不斷攻克鹿茸菇馴化培育技術,實現了工廠式量化生產。(來源:金臺資訊)