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“我們的雙孢菇烘干后，主要是銷往福建等地作為罐頭原料使用，銷路不愁。”在安徽泗縣屏山鎮大李村食用菌產業基地，雙孢菇出菇正旺，負責人負責人李素梅邊采摘邊說。

 

該基地占地12畝，建有66座大棚，按照“公司+基地+農戶”的產業化運行模式，雙孢菇一年可以種七茬，成熟周期一般在40多天。

 

離基地不遠，一處占地140余畝的食用菌產業新基地正如火如荼地建設。新種植基地建有恒溫菇棚96間，棚內有空調及自動化上料等標準化配套設備，實現食用菌種植數字化管理。項目運營后，預計年產值約5000萬元。

 

近年來，泗縣把推動食用菌產業發展作為實施農業“兩強一增”行動的重要抓手，通過黨委政府推動、產業項目拉動、社會資本撬動、利益聯結驅動“四動”發展模式，走出了一條食用菌產業助推鄉村振興的新路子。截至目前，全縣共流轉土地3600畝用于食用菌產業發展，建設栽培大棚2800畝。從單一平菇種植到雙孢菇、草菇、香菇、大球蓋菇等多品種種植，食用菌逐漸成為泗縣特色的主導產業。 另外，泗縣還依托長三角綠色農產品加工和物流平臺，全力推進食用菌全產業鏈發展，把小蘑菇打造成鄉村產業振興的“金名片”。（來源：中安在線）