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近日，云南玉溪市舉辦食用菌產業發展暨羊肚菌栽培管理培訓班。

 

培訓期間，參訓學員來到澄江市進行觀摩學習。在澄江市右所鎮羊肚菌種植基地，觀摩人員一行深入田間地頭，查看羊肚菌生長情況，詳細了解羊肚菌在栽培技術中對地塊選擇、設施建設、規范播種、菌絲生長管理、出菇管理、采菇規范等要求，并互相學習探討種植技術以及注意事項。

 

觀摩人員還來到右所鎮大坡頭綠野農業科技服務有限公司，現場觀摩堆料場、攪拌車間、裝袋車間。觀摩過程中，中科院昆明植物研究所的趙琪博士為大家進行了現場教學，對菌種的制作過程進行詳細講授。

 

通過觀摩學習，大家對羊肚菌種植技術方法有了進一步的了解，增強了發展羊肚菌產業的信心和決心。

 

近年來，玉溪市十分重視食用菌產業發展，成立相關領導機構，快速推廣食用菌栽培，明確把食用菌發展成為玉溪農業“6+N”產業體系中的優勢主導產業，打造“云菌”玉系“綠色食品牌”，著力將玉溪市打造成為“全省食用菌栽培規模領先區”。作為食用菌特色品種，羊肚菌種植在該市逐漸發展開來。據統計，2021年，全市種植羊肚菌2313畝，總產值5871萬元，畝均產值達2.53萬元，羊肚菌栽培成為農民增收新產業。