2月18日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長、黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長方曉華一行來壽仙谷公司考察。浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、金華市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、武義縣人民政府、武義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同。
方曉華一行深入壽仙谷有機(jī)國藥種植基地、中醫(yī)藥文化館、研發(fā)中心、組培中心、深加工車間進(jìn)行考察。壽仙谷公司領(lǐng)導(dǎo)王瑛、徐靖匯報(bào)相關(guān)工作。
在有機(jī)國藥種植基地,方曉華一行考察了靈芝、鐵皮石斛等中藥材有機(jī)種植情況。王瑛介紹,基地選址武義縣中部的國家4A級風(fēng)景名勝區(qū)大紅巖景區(qū)內(nèi)、全縣飲用水水源保護(hù)區(qū)內(nèi),環(huán)境保護(hù)措施嚴(yán)格,且遠(yuǎn)離污染,生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚。基地水質(zhì)達(dá)到Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(GB5084),大氣環(huán)境符合國家二級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095),土壤符合國家二級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB15618)。先后通過了中國、美國、歐盟、日本四重有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
在壽仙谷公司總部的健康產(chǎn)業(yè)園,徐靖向方曉華一行介紹,壽仙谷公司是一家專業(yè)從事靈芝、鐵皮石斛等名貴中藥材的品種選育、栽培、加工和銷售的國家高新技術(shù)企業(yè),形成了從中醫(yī)中藥基礎(chǔ)科學(xué)研究→優(yōu)良品種選育→仿野生有機(jī)栽培→傳統(tǒng)養(yǎng)生秘方研究與開發(fā)→現(xiàn)代中藥炮制與有效成分提取工藝研究→中藥臨床應(yīng)用一整套完善的中藥全產(chǎn)業(yè)鏈。
“全產(chǎn)業(yè)鏈中,上游的原材料供應(yīng)是重中之重。” 徐靖說,選育出有效成分高的靈芝、鐵皮石斛、西紅花等優(yōu)良品種后,還要對種植過程進(jìn)行嚴(yán)格管控。近年來,壽仙谷公司投入巨資進(jìn)行數(shù)字化改革,搭建了“未來農(nóng)場+未來工廠+未來市場”協(xié)同應(yīng)用平臺。對農(nóng)業(yè)種植端進(jìn)行數(shù)字化監(jiān)管,種植過程中不用農(nóng)藥、不用化肥,并且實(shí)現(xiàn)了智慧用水、智慧用電、智慧控溫、智慧監(jiān)測,記錄農(nóng)事操作等技術(shù)升級。
在壽仙谷產(chǎn)品展示廳,徐靖介紹說,壽仙谷公司在靈芝孢子粉精深加工領(lǐng)域,首創(chuàng)了靈芝孢子粉“多級快篩去雜去癟”前處理技術(shù)、“四低一高”超音速氣流破壁技術(shù)、“分離去壁純化濃縮”精制技術(shù),解決了傳統(tǒng)振動磨破壁法易造成鉻、鎳等重金屬超標(biāo),以及加工高溫下的孢子油易氧化變質(zhì)等問題。并且,壽仙谷以破壁靈芝孢子粉為原料再進(jìn)行深加工,通過提取、分離、去壁、純化、濃縮、精制等數(shù)十道工藝,去除了非藥用部分的靈芝孢子壁殼(占比約65%),實(shí)現(xiàn)了靈芝孢子粉有效成分提純濃縮,使得有效成分(多糖和三萜)比較第二代破壁靈芝孢子粉產(chǎn)品,有了較高的提升。
早在2021年,壽仙谷公司就已經(jīng)加入“浙食鏈”系統(tǒng),消費(fèi)者可通過包裝盒上的“浙食鏈”二維碼,查詢該產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程。
方曉華對壽仙谷的工作成果表示了肯定。她說,食品安全共治共享需要社會各方共同努力,形成有序參與,良性互動,有利監(jiān)督的社會共治格局。食品安全信息交流和共享至關(guān)重要,在這方面,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司也做了多方面的工作。
方曉華強(qiáng)調(diào),食品安全是社會的熱點(diǎn)問題,政府部門、專家、學(xué)者、生產(chǎn)主體、消費(fèi)者和媒體之間應(yīng)該暢通信息交流渠道,形成互聯(lián)互動的良好生態(tài)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司,也將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息交流和宣傳,強(qiáng)化信息共享和公開,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)交流和預(yù)警,開展科普宣傳,傳播農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全正能量。