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    羊肚菌實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn),菌種是關(guān)鍵

    發(fā)布時(shí)間:2023-02-28

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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     近年來,隨著科技的進(jìn)步,栽培技術(shù)的日臻成熟,羊肚菌在國內(nèi)的栽培面積逐年擴(kuò)大,成為不少產(chǎn)區(qū)在推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革和助推鄉(xiāng)村振興的明星項(xiàng)目。羊肚菌憑借低投入、高產(chǎn)出的栽培特點(diǎn),吸引了越來越多的投資者介入。
    “羊肚菌產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)后起之秀,在種植端也存在較大風(fēng)險(xiǎn),每年不少產(chǎn)區(qū)也存在不出菇、欠收的種植風(fēng)險(xiǎn)。呈現(xiàn)“冰火兩重天”的態(tài)勢(shì)。”2月24日在江西省廣昌縣召開的羊肚菌菌種育種經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上山東菌勝生物科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理張業(yè)勝作了《羊肚菌豐產(chǎn)的基礎(chǔ)——菌種的選育與應(yīng)用》報(bào)告。
    要想實(shí)現(xiàn)羊肚菌高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn),菌種是基礎(chǔ)。張業(yè)勝講到,羊肚菌栽培的主要菌種為六妹、七妹和梯棱,優(yōu)良栽培品種較少且羊肚菌菌株極易出現(xiàn)老化、退化現(xiàn)象。目前,行業(yè)不少科研單位和企業(yè)加強(qiáng)羊肚菌菌種的選育工作,并取得了一定成效。山東菌勝生物科技有限責(zé)任公司瞄準(zhǔn)羊肚菌行業(yè)痛點(diǎn),組建了一支專業(yè)化的羊肚菌育種技術(shù)團(tuán)隊(duì),加強(qiáng)羊肚菌優(yōu)良菌種的研發(fā),以此破解行業(yè)“卡脖子”難題。
     
    據(jù)張業(yè)勝介紹,這幾年帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一直做著羊肚菌育種工作,2017-2022年,4年累計(jì)帶動(dòng)云南保山及周邊6400余畝羊肚菌規(guī)?;N植,成為云南省最大種植產(chǎn)區(qū),并獲得高新技術(shù)企業(yè)稱號(hào)。2022年在山東省聊城市創(chuàng)立菌勝生物,致力于中國菌物種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。目前,公司選育成功羊肚菌溫度高抗型菌株D1,以及適合北方設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)的高產(chǎn)菌株C1。
    河北科學(xué)院教授、高級(jí)農(nóng)藝師賈乾義在會(huì)上為大家分享了2022年北方羊肚菌基地和2023年南方羊肚菌基地高產(chǎn)的視頻。通過視頻,讓大家了解到南北方羊肚菌實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的栽培關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。
    張業(yè)勝的發(fā)言得到在場(chǎng)參會(huì)代表的一致肯定,通過這場(chǎng)“頭腦風(fēng)暴”,讓參加這場(chǎng)會(huì)議的代表受益匪淺。大家均表示,羊肚菌種植要想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),選育出優(yōu)良菌株是關(guān)鍵。

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