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    貴州銅仁市：成功研發(fā)木耳新品種

    發(fā)布時間：2023-03-13

      來源：貴陽日報、微敖寨

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    近日，在貴州銅仁市萬山區(qū)敖寨鄉(xiāng)中華山村梵天菌業(yè)食用菌基地，工人忙于日常工作。
     
    “現(xiàn)在，基地每天采菇1.5萬公斤，訂單不僅來自國內(nèi)各省市，還來自日本、韓國、美國等國家。”相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
     
    據(jù)介紹，2021年，萬山區(qū)投入東西部協(xié)作幫扶資金385萬元，引進貴州省梵天菌業(yè)有限公司，大力發(fā)展食用菌種植業(yè)。除常規(guī)品種外，目前還研發(fā)出了“多彩”木耳。
     
    據(jù)了解，農(nóng)場研發(fā)的“多彩”木耳是在發(fā)展黑木耳、玉木耳的基礎(chǔ)上再次創(chuàng)優(yōu)，培育種植的木耳品種，目前農(nóng)場已經(jīng)栽植榆耳、竹耳、冰耳、粉紅耳等六種“多彩”木耳。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這些顏色的木耳都是在自然條件下形成的，健康無公害，營養(yǎng)價值高，造成變色的原因除了自身基因，也和溫度、水分、光照等有很大關(guān)系。
     
    農(nóng)場還依托中國工程院院士李玉專家團隊作為技術(shù)支撐，在開展菌種研發(fā)、產(chǎn)品精深加工、廢舊菌棒綜合利用等方面走在全國前列。未來，該農(nóng)場出產(chǎn)的“多彩”木耳將繼續(xù)在品種選優(yōu)、技術(shù)提升、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面不斷邁升新高度。

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