“春季是核桃管護的黃金期,首先要清園消毒,殺死蟲卵和病菌……”日前,山西黎城綠翼生態農場負責人江利斌向圍坐在地頭的村民講解核桃病蟲害防治、林下間作等實用農場管理技術。
發展富有特色、充滿活力的生態循環農業產業是江利斌成立綠翼生態農場的初衷。十多年時間里,他一直致力于探索“食用菌+核桃”的產業發展模式。日前,綠翼生態農場上榜“2022年度國家級生態農場名單”。
黎城綠翼生態農場通過解決品種雜亂、管理落后、無品牌、無統一技術標準等問題,建立起“食用菌+核桃”的示范園區。該農場利用核桃與食用菌產業優勢互補的特點,實現兩個產業之間資源共享、循環發展。首先是時間上的互補,春夏管理核桃,冬季栽培食用菌,實現了周年管理。其次是長遠利益與短期利益的互補,核桃結果要在3年后,而食用菌從播種到采收僅需40天。最后是資源的互補,核桃修剪的枝條經過粉碎,可做食用菌的基料,而食用菌的廢菌棒經過粉碎后還田,為核桃樹生長提供肥料,大大降低食用菌原料及核桃樹所需生物菌肥成本。
經過十幾年的發展,黎城綠翼生態農場基本完成品種統一化、產品品牌化、精細化管理的提檔升級,逐步建立了大學生技術服務隊、“三八”婦女隊、核桃修剪隊等隊伍,根據不同工種,輻射帶動農場周邊各年齡段村民就業增收。