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    山東茌平：召開食用菌制品風險警示會

    發(fā)布時間：2023-04-19

      來源：山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)

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     4月17日，山東聊城茌平區(qū)市場監(jiān)管局組織全區(qū)18家食用菌制品企業(yè)召開食用菌制品風險警示暨落實食品安全主體責任專題培訓會，推進《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》在企業(yè)中落地見效。 
     
    會上，通報了2022年食用菌制品企業(yè)監(jiān)督檢查抽檢、投訴舉報和行政處罰情況，并對2022年食用菌制品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)存在的共性風險隱患點進行分析研判。結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際詳細解讀如何抓好食品安全員管理、管好“日管控、周排查、月調(diào)度”三件事，記好《企業(yè)落實食品安全主體責任相關制度及記錄》臺賬。

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