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    盛坤泰合作社：探索液體菌種接種技術(shù)

    發(fā)布時間：2024-01-02

      來源：阿榮旗微熱點

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     內(nèi)蒙古呼倫貝爾市阿榮旗向陽峪鎮(zhèn)松塔溝村盛坤泰食用菌種植專業(yè)合作社，不再采用傳統(tǒng)的固體菌種模式接種、養(yǎng)菌，而是探索先進的液體菌種接種技術(shù)。在盛坤泰實驗室中，正在進行菌種擴繁，技術(shù)人員細(xì)心觀察，嚴(yán)格控制溫度、濕度、通氣量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
    據(jù)介紹，液體菌種是用液體培養(yǎng)基在生物發(fā)酵罐中，通過深層培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)的液體形態(tài)的食用菌菌種。液體菌種跟固體制種相比更節(jié)約成本，菌棒養(yǎng)菌時間大大縮短，一定程度上規(guī)避了制菌過程中存在的風(fēng)險，確保食用菌產(chǎn)量。
     
    在菌袋生產(chǎn)車間，工人們在進行掛釬、裝袋、擺筐等工作，一個個整齊的木耳菌袋兒從生產(chǎn)線上生產(chǎn)出來，再經(jīng)過滅菌、接菌等工序，菌袋就完成了。據(jù)了解，盛坤泰食用菌種植專業(yè)合作社目前建有2條生產(chǎn)線，日產(chǎn)3萬袋菌包。（來源：阿榮旗微熱點）

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