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2023年，國家食用菌產業技術體系泰安綜合試驗站圍繞體系“香菇、黑木耳、平菇大宗品種種質創制及專業化穩產高效關鍵技術創新與集成示范”和“工廠化及地方特色種類種質創新、新品種培育及標準化生產關鍵技術研發、集成與示范”兩個重點任務，全面實施“食用菌全產業鏈科技支撐行動”，推進技術突破和示范引領。

 

在科技創新方面，試驗站圍繞平菇、黑木耳、靈芝等種質創制和專業化穩產高效關鍵技術開展技術攻關和集成示范，示范的平菇新品種平4195在日照主產區市場占有率達到60%以上；示范證明了黑木耳新品種吉黑5號較適宜在本區域栽培，其在吃透料時間、菌絲滿袋時間、菌絲長勢、出耳芽時間、生物學效率等方面均表現優良，可作為本區域的主推品種；集成的平菇液體菌種生產和半熟料開放式接種技術，使接種速度提高8倍，成本節省80%；集成的靈芝“液體菌種+新型基質木糖醇渣+袋料栽培+立體網格層架式栽培、立體墻式栽培”栽培技術在示范縣冠縣使用率達到85%以上；新型基質金針菇菌渣栽培平菇，第一潮菇生物學效率達到40.87%。

 

在服務產業發展方面，試驗站全面對接食用菌示范縣龍頭企業，與行業協會、地方政府、基層農技推廣部門、新型經營主體、企業等構建新型“伙伴關系”，提供科技服務、政策咨詢、決策建議，打造食用菌全產業鏈示范典型，助力縣域經濟發展和農民、企業增收。

 

在應急服務方面，試驗站密切監測食用菌產業生產、病蟲害、市場及氣候的異常變化，及時轉發首席辦制定的防災減災預案，組織開展高溫、嚴寒、病蟲害等應急性技術指導和培訓工作，強化食用菌輿情應對和科普宣傳工作。

 

2023年，泰安綜合試驗站圓滿完成了體系任務書中的各項指標，在國家食用菌產業技術體系年終考評中連續第16年獲得“優秀”。該站將繼續圍繞體系兩大重點任務，開展平菇、黑木耳等大宗菇類和地方特色種類的種質創新、新品種培育及生產關鍵技術研發、集成與示范，持續加大與體系內部崗站專家、地方政府、龍頭企業、推廣部門等的合作，加快集成成果的落地生根，解決食用菌產業發展中的應急性問題，推進區域食用菌產業的高質量發展，助力鄉村產業振興。（來源：泰安日報）