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    福建古田：銀耳產量占全球85%以上

    發布時間：2025-04-10

      來源：中新網

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    福建古田縣是“中國食用菌之都”，食用菌產業已經成為當地的支柱產業。近年來，古田持續推動特色農業轉型升級，形成專業化分工、標準化生產、產供銷等全產業鏈。目前，全縣已開發生產38個食用菌品種，成為中國開發品種最齊全的食用菌產業縣。2024年，全縣食用菌總產量達94.46萬噸，全產業鏈產值高達280億元人民幣；其中，銀耳產量占全球85%以上。（來源：中新網）

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