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　　“臺一生態(tài)教育農園”距美麗的日月潭約有半小時車程，令人吃驚的是，這里的游客比日月潭還要多。周休二日，農園大門前至少停著二三十輛大小客車，其中不少掛著臺北、高雄等外地車牌，人們興沖沖地踏進紅花綠草為頂的木屋，看蟲子怎么變成蝴蝶，親手制作押花扇面，品嘗香草野菜烹制的佳肴……農園占地不多，卻值得都市人盤桓一日，體驗久違的田園生活。 　　在４年前發(fā)生的“九二一”大地震中，“臺一生態(tài)教育農園”所在的南投縣埔里鎮(zhèn)是重災區(qū)，至今四周的大山上還有地震的痕跡——裸露的巖石和倒地的枯樹。臺一種苗場觀光部主任陳瑞蘭介紹說，過去這里是種苗場，主要繁育各類蔬菜、花卉的種苗，大地震后開始轉型為教育農園，增加了一系列具有文化教育和休閑娛樂功能的設施，漸成游人如織的休閑勝地。“寓農于教，收益頗豐”。 　　“臺一生態(tài)教育農園”代表了臺灣農業(yè)發(fā)展的新方向——休閑觀光農業(yè)。“休閑農業(yè)是臺灣近十年來才出現(xiàn)的農業(yè)經營型態(tài)，顯示了農業(yè)轉型為旅游服務業(yè)的美好前景，”臺灣大學農業(yè)推廣學系教授陳昭郎分析認為，“它對突破農業(yè)發(fā)展瓶頸、提高農民收入及繁榮農村社會，都有重要意義。” 　　臺灣發(fā)展休閑觀光農業(yè)的主要思路，是利用農業(yè)及農村豐富的自然資源，將鄉(xiāng)村變成具有教育、游憩、文化等多種功能的生活空間，滿足現(xiàn)代人對休閑生活日益擴大的需求。臺灣觀光休閑農業(yè)的經營類型多種多樣，除教育農園外，還包括各類休閑農場、林場、漁場、牧場，觀光農園，市民農園，以及民宿（農民旅館）等。 　　臺灣“農委會”主委李金龍在接受新華社記者采訪時說，２０００年以來，臺灣已劃定了２１個“休閑農業(yè)區(qū)”，建設了數百個景點；在過去兩年里，臺灣觀光休閑農業(yè)吸引的游客超過５２５萬人次，創(chuàng)造園區(qū)農業(yè)品及周邊休閑產業(yè)約１０億元臺幣（約合２．５億元人民幣）的商機。目前，臺灣有約３０００多農民在各園區(qū)經營田園料理、套裝旅游行程、農特產品銷售、生態(tài)解說等服務業(yè)。 　　休閑觀光農業(yè)與傳統(tǒng)農業(yè)的最大不同，是它具有服務業(yè)的功能。陳昭郎教授認為，傳統(tǒng)農業(yè)是產“物”的，而休閑農業(yè)則是與“人”打交道，要“引人”、“留人”、“留錢”、“留心”才能賺錢，因此提高服務意識和品質非常關鍵。 　　“臺一生態(tài)教育農園”很象一座農業(yè)的主題公園，呈現(xiàn)出旅游業(yè)的鮮明特征。例如，農園精心設計了押花生活館、才藝教室、親子戲水區(qū)、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲生態(tài)館等不同區(qū)域，游客可依序參觀；農園專設觀光部，負責旅游推介、接待與導覽業(yè)務，同時還制作與花卉有關的食品。在市場定位上，農園平時主要接待學校師生，用作畢業(yè)旅行或戶外教學；周末則以吸引全家度假的客人為主，天天都有生意做。 　　臺灣土地狹小、勞力成本高，加入“世貿組織”后又面臨質高價低的外來農產品沖擊，如何加快轉型、提高競爭力已成為臺灣農業(yè)發(fā)展的重大課題，而發(fā)展休閑觀光農業(yè)是重要的出路之一。嘉義大學園藝系教授呂明雄在接受記者采訪時說，扎根于本地的生態(tài)旅游及休閑觀光農業(yè)具有“非貿易”的特性，不會受到進口的沖擊。同時，臺灣地理環(huán)境特殊，山水人文資源豐富，具有發(fā)展休閑型農業(yè)的巨大潛力。 　　發(fā)展休閑農業(yè)已成為臺灣農業(yè)轉型的一項重要政策。最近舉行的島內第五次農業(yè)會議提出，面對“入世”挑戰(zhàn)，臺灣農業(yè)必須加速轉型為“精致化的初級產業(yè)”、“具高附加值的食品產業(yè)”及“具特色之休閑觀光農業(yè)”。為此，當局將加強農漁村的各種軟硬件建設，改善農漁村生產、生活及景觀環(huán)境，擴大推動農漁村園區(qū)計劃，構建連貫島內各地的休閑農業(yè)旅游網絡，營造便利、舒適的休閑觀光環(huán)境。 　　記者在臺灣中南部采訪時看到，臺灣各地興建休閑觀光農業(yè)項目的熱潮正方興未艾。在南投縣埔里鎮(zhèn)，“豐年食用菌種場”今年初也敞開了大門，游客在這里可獲得有關各種菇菌的知識，體驗采摘之樂，并品嘗以菇菌為原料開發(fā)的系列食品、飲料。在嘉義縣，臺灣高山族的一支鄒族人也正在阿里山公路旁規(guī)劃以高山茶和本民族文化為主題的旅游區(qū)，希望這里能成為觀光客游歷阿里山的又一新景觀。 　　“臺灣農業(yè)走向‘休閑觀光化’的前景很好，但目前也存在內容雷同、特色不鮮明等問題，”南臺科技大學生物技術系陳啟楨博士對新華社記者說，“如果能進一步提高觀光休閑農業(yè)的品質，臺灣將來也能吸引世界各地的觀光客。”（完） (新華社記者端木來娣 顧錢江