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　　近日,大邑制定了2005年食用菌產量達10萬噸、產值3億元的規劃,正式啟動建設全國蘑菇大縣。據了解,新落戶大邑的國內最大的食用菌加工出口企業蘭田公司和廈門3家企業加盟了蘑菇大縣建設,總投入達1.6億元,目標鎖定國際市場,將一改大邑食用菌缺少精深加工的“軟肋”。 　　2003年,大邑食用菌產量將達64450噸,產值將達2億元。目前全縣有5個加工企業、110戶營銷大戶。但該縣食用菌大多為銷售鮮菇和鹽漬菇,缺少精深加工這一產業環節。為做大做強食用菌產業,他們規劃建立食用菌菌種基地和四個大田生產基地。今年7月,又引進了蘭田公司生產蘑菇罐頭、醋酸蘑菇、鹽水蘑菇等產品,能帶動該縣及周邊縣(市)3萬農戶種菇致富。據了解,切身感受了大邑的優惠政策和優質服務的蘭田公司,竭力向福建企業家推介大邑環境,又有3家外向型企業表示在今冬明春進場辦廠。 四川日報