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    中國食用菌協會國際培訓信息

    發(fā)布時間:2004-03-03

      來源:中國食用菌商務網

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      中國食用菌協會與荷蘭食用菌協會、中國農經所等單位合作共同合作項目“小蘑菇,大商業(yè)”培訓計劃已經啟動,該計劃意在加強中國食用菌業(yè)界與國際間的合作與交流。促進中國食用菌產業(yè)的發(fā)展。   該計劃培訓時間為2004年9月18-26日,地點設在荷蘭。   培訓主講單位: 1、荷蘭瓦格寧根大學和研究中心,農業(yè)經濟研究所 2、荷蘭蘑菇協會 3、荷蘭蘑菇培訓中心   培訓內容:   一、歐盟·荷蘭產品質量標準   1、農藥殘留食品標準,包括各項檢驗指標及最高含量標準;   2、各種質量認證體系在歐盟·荷蘭的執(zhí)行情況,例如:HACCP、ISO、GMP、GAP、ETC;   3、產品包裝標識等的要求,例如:微量元素、產地、廠家、規(guī)格、形式、貯藏、保鮮等;   二、市場信息   1、歐盟貿易政策:例如配額、許可證、準入證等;   2、荷蘭蘑菇市場結構:廠家、品種、規(guī)范、供應鏈的組織等;   3、市場類型及其銷售渠道,例如集市、超市等;   4、蘑菇消費習慣和特點:何地、何人、什么顧客群消費蘑菇;   三、協會行業(yè)機構管理   1、協會如何與企業(yè)建立利益共同體;   2、協會采取何種手段為企業(yè)服務;   3、協會與其他行業(yè)機構和政府的關系;   四、菌種的生產和管理問題   1、菌種的研制與開發(fā);   2、菌種的知識產權保護。 詳細信息請電話咨詢:010-66020847 焦會長 010-68658301-8806董先生

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