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　　近日，國家質量監督檢驗檢疫總局發布2004年第72號公告，正式批準對古田銀耳實施原產地域保護，地域保護范圍為福建省古田縣現轄行政區域，使古田銀耳成為福建省繼武夷巖茶之后第2個獲得原產地域保護的產品。 　　古田縣是全國著名的食用菌之鄉，其銀耳總產量占全國95％以上，2003年達12.8萬噸（鮮品），全縣年產銀耳100萬袋以上的銀耳專業村有44個。為了提高古田銀耳的質量和附加值，古田縣于近年開展了多項工作，制定了質量標準體系。2003年12月11日，國家質檢總局評審通過古田銀耳原產地域保護。 　　據了解，原產地域產品是指利用產自特定地域的原材料，按照傳統工藝在特定地域內所產生的，質量、特色或者聲譽在本質上取決于其原產地域地理特征并依照本規定經審核批準以原產地域進行命名的產品。實施原產地域保護和名牌戰略，免檢產品是國家質檢總局服務經濟、促進發展、加大扶優扶強力度的三大舉措之一。古田銀耳以其得天獨厚的自然環境、優良的銀耳品種、傳統和不斷創新的栽培技術、科學先進的加工工藝、完善緊湊的產業鏈以及獨特的產品質量而久負盛名。 （吳澗）