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　　進(jìn)入夏季以來，福建省南靖縣靖城鎮(zhèn)每天都有大批量珍稀食用菌杯蕈、鮑魚菇、秀珍菇等銷往上海、深圳、香港等十幾個(gè)大中城市，食用菌生產(chǎn)呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢(shì)。 　　近年來，靖城鎮(zhèn)積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，通過租賃承包、大田置換、反租倒包等形式，促進(jìn)食用菌生產(chǎn)連片作業(yè)，規(guī)模發(fā)展。該鎮(zhèn)在鄭店村建立600多畝食用菌示范園區(qū)，在區(qū)內(nèi)建成集制種、檢測(cè)、保鮮、溫控為一體的食用菌研究所，依托園區(qū)內(nèi)嘉田、成強(qiáng)、成發(fā)、景田等龍頭企業(yè)，不斷改進(jìn)食用菌栽培技術(shù)，采用開放式接種、墻體式栽培等方法，馴化出秀珍菇、鮑魚菇、杏鮑菇等10多種反季節(jié)珍稀菇類，使食用菌栽培實(shí)現(xiàn)全年性生產(chǎn)。據(jù)了解，今年至7月底，靖城鎮(zhèn)外銷的珍稀食用菌將近6000噸，創(chuàng)產(chǎn)值突破4000萬元。