便利優惠讓農民市場風險我來擔

　　本報訊（魏春學趙軍）當平原地區的食用菌種植剛剛完成蒸料、接種時，河北省靈壽縣深山區油盆村村民王秀軍的金針菇已經進入采摘旺季。11月24日，王秀軍一邊往紙箱里放金針菇，一邊興奮地對記者說：“縣食用菌協會在俺村搞錯季食用菌種植試點，去年俺種的100平方米金針菇純收入6000多元，今年俺又新建了一個大棚，收入上萬元沒問題

　　近年來，靈壽縣大力培育和發展食用菌產業，經濟水平穩步提高，人民生活水平明顯改善。如今，靈壽縣已成為食用菌生產大縣，全縣食用菌生產面積達320萬平方米，年產量達5．6萬噸，建有2個大型食用菌批發市場，形成了周圍縣市的食用菌貿易集散地，在很大程度上影響到國內食用菌市場價格。

　　為了把食用菌種植做成富民的大產業，這個縣組織部分食用菌種植、經銷大戶成立了“靈壽縣食用菌協會”，按照“民辦、民管、民營、民受益”的原則，向菇農提供產前原輔料供應、產中技術指導、產后市場銷售等全程服務，吸收2216家菇農入會，并建立了石家莊中科食用菌加工廠這個龍頭企業，形成了公司＋協會＋菇農的發展格局。食用菌協會下連農戶，上接加工廠，織成了一個涵蓋食用菌生產、加工、銷售的完整網絡，統一最低保護價、統一優惠提供菌種、統一提供技術服務、統一收購會員產品，提高了菇農的組織化程度，并實施品牌戰略，進行標準化生產，大大增強了菇農一家一戶無法抵御市場風險的能力。現在，食用菌種植遍及該縣11個鄉鎮158個行政村的13500戶，大小加工企業300多家，種植及加工從業人員近7萬人，年產值3億元，純收入近1．5億元，已成為該縣支柱產業之一，被命名為河北省食用菌之鄉。“要不是食用菌協會免費給俺提供菌種，并借款5000元讓俺建起大棚，俺家的貧困日子還不知啥時是個頭哩。”談起食用菌協會，胡莊村的康素文不無感慨地說。今年他又新建了一個200平方米的大棚，靠種植食用菌致了富。在縣里，像康素文這樣的情況還有很多。對生活困難的種植戶，協會免費提供菌種和技術服務，對會員以低于市場價每瓶1元的價格優惠提供菌種，兩年來共扶持36個貧困戶種植食用菌，墊付資金13萬余元，為會員節約購買菌種開支26萬余元；共為菇農補貼差額款28．6萬元。