發布時間:2005-07-12
來源:中國食用菌商務網
近年來,云南省玉溪市易門縣加快滇中野生食用菌集散地建設步伐,目前,易門縣境內從事食用菌產品加工經營的企業已近10家,年生產野生食用菌4000多噸,產品銷售額達5000多萬元,滇中交易集散地建設已初具規模。
易門有著得天獨厚的野生食用菌資源,絕大部分地區均有野生食用菌生長,據調查,易門境內生長的野生菌類達400多種,已知可食用的有37種,可食用部分年平均產量約在3000噸左右。易門所產野生食用菌以肉質肥厚、含沙少、味道鮮美而著稱,從事野生食用菌交易和生產加工起步較早,具有能夠當天全部交易的優勢,周邊地區的野生食用菌交易也是到易門進行,昆明、安寧等地的經銷商和消費者也多到易門采購野生食用菌。據了解,野生食用菌最高日成交量達到120噸,年平均成交量達到3000多噸。隨著易門縣滇中野生食用菌交易集散地的建設,交易的客商和深加工企業的數量有增加之勢。
1984年,易門縣建成全國首家野生食用菌產品生產企業,以野生食用菌為主的林下資源開發產業經歷了從無到有,從小到大的發展歷程。2000年,易門縣委、政府確定把發展食用菌產業列為經濟發展的四大支柱產業之一,并提出了用5至15年時間將易門建成云南省最大的食用菌生產加工基地。目前,易門縣境內從事食用菌產品加工經營的企業近10家,產品銷售額達5000多萬元,其中產值超過1000萬元的就有2家。全國最大的野生食用菌生產加工企業云南易門叢山食用菌有限責任公司、省內知名的松茸出口企業云南易門天凱外貿有限公司及六街益生綠色食品有限公司均落戶易門。叢山的以野生食用菌為主的系列產品2002年、2004年蟬聯放心食品稱號,屢獲部優、省優、市優產品稱號,被云南省工商局授予云南省名牌產品,叢山商標獲云南省著名商標稱號,獲無公害認證、綠色食品認證3個。益生的云之南即食蕨菜系列產品獲云南省無公害農產品證書,產品銷售遍布全國并遠銷亞歐10余個國家和地區。數家龍頭企業,利用有利的資源、便捷的交通形成了一個巨大的磁場野生食用菌交易集散地,強烈地吸引著全國各地的客商到易門加工交易。
目前,采集林下資源已經成為易門農民增收的渠道之一。據了解,易門縣的龍頭企業年收購野生食用菌1500多噸、蔬菜800多噸,使農戶增收2240萬元,全縣2萬多戶農戶通過撿拾野生食用菌、采集蕨菜實現增收致富,同時,還帶動了300戶農戶通過販賣野生食用菌和對野生菌行初加工而走上致富之路。并且,隨著野生食用菌產業化的發展,帶動了相關種植業的發展,為了解決野生食用菌原料資源不足的問題,目前,全縣已推廣種植雙孢蘑菇23萬平方米,收購鮮菇近1600噸,將使3000多戶種植戶增收近700萬元,戶均增收2300多元。
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