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　　目前，對(duì)于人民幣匯率變化的討論已經(jīng)持續(xù)了相當(dāng)一段時(shí)間。有專家認(rèn)為，前些時(shí)間歐盟對(duì)我國紡織品設(shè)限，部分原因也是出于使人民幣升值的目的而施加壓力。雖然紡織品受到的遭遇可以用險(xiǎn)象環(huán)生來形容，但有人預(yù)測(cè)，人民幣升值壓力不減，紡織品被設(shè)限只是開始，中國商品大多靠價(jià)格優(yōu)勢(shì)奮力擠進(jìn)被發(fā)達(dá)國家壟斷了的國際市場(chǎng)，一旦實(shí)現(xiàn)升值，中國商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)便受到削弱，各種商品都將面臨出口受阻的困境。因此，我國許多低附加值的出口型產(chǎn)品仍將面臨嚴(yán)峻的國際形勢(shì)。

　　據(jù)悉，作為出口大戶，我國罐頭行業(yè)是典型的出口主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)，匯率的變動(dòng)對(duì)行業(yè)的影響可想而知。對(duì)于馬口鐵持續(xù)停留在高價(jià)位，原料價(jià)格不同程度漲價(jià)，人工費(fèi)以及其他制造成本呈現(xiàn)提高趨向的中國罐頭產(chǎn)業(yè)，人民幣升值將進(jìn)一步減少企業(yè)已經(jīng)十分微薄的利潤。中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)人員算了這樣一筆賬：2004年中國罐頭實(shí)際出口額13.6億美元，如果人民幣升值而出口價(jià)格按美元計(jì)算不隨之提高，則假設(shè)人民幣兌美元每升值1元，對(duì)中國罐頭產(chǎn)業(yè)而言就相當(dāng)于少收入13.6億元人民幣。而按照全國規(guī)模以上企業(yè)數(shù)645家平攤這筆"損失"，相當(dāng)于每家企業(yè)減少210萬元的收入。

　　因此，出口罐頭企業(yè)有必要在密切關(guān)注人民幣匯率制度改革的同時(shí)，認(rèn)真考慮可行的應(yīng)對(duì)措施。權(quán)威人士稱，對(duì)于中國罐頭企業(yè)個(gè)體而言，應(yīng)當(dāng)努力在開發(fā)新品，提高產(chǎn)品技術(shù)附加值，在國內(nèi)國際市場(chǎng)上推行品牌戰(zhàn)略，積極開拓內(nèi)銷市場(chǎng)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開拓新的國際市場(chǎng)等方面有所作為。除此之外，還應(yīng)根據(jù)需要合理控制企業(yè)的外匯存量，并在外銷合同中增加匯率變動(dòng)應(yīng)對(duì)條款等。對(duì)于中國罐頭行業(yè)全體而言，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，一致應(yīng)對(duì)，樹立大局觀念，避免惡性無序競(jìng)爭，爭取隨時(shí)利用人民幣匯率制度改革的時(shí)機(jī)提高產(chǎn)品價(jià)格等，顯得尤為重要。

　　此外，我國正面對(duì)入世的"后過度期"，國際貿(mào)易爭端此起彼伏，早先就有我國橘子罐頭遭遇特保調(diào)查等事件。今年4月，澳大利亞又對(duì)原產(chǎn)于中國的蘑菇罐頭進(jìn)行反傾銷調(diào)查。而蘑菇罐頭是我國最大宗的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品之一，年創(chuàng)匯超過1億美元。據(jù)了解，這是今年以來澳大利亞對(duì)我農(nóng)產(chǎn)品的第一起反傾銷案，涉案企業(yè)包括廈門古龍、江蘇糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)等。美國本是江蘇蘑菇罐頭最大的出口市場(chǎng)，僅江蘇糧油集團(tuán)年出口就超過3000噸。但美國于1998年發(fā)起反傾銷調(diào)查，后開征超過100%的關(guān)稅，該省蘑菇罐頭被迫退出美國市場(chǎng)。如澳大利亞此番采取反傾銷措施，江蘇省的蘑菇產(chǎn)業(yè)將再遭重創(chuàng)。

　　還是以蘑菇罐頭為例，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1-5月，廣東對(duì)美國出口蘑菇罐頭863噸，同比增長27.4%。但廣東蘑菇罐頭出口前景仍不容樂觀。數(shù)據(jù)顯示，廣東蘑菇罐頭出口已連續(xù)3年下滑，至去年出口量已跌至1.7萬噸，退居全國出口第三位，今年1-5月出口量僅為5679噸，大幅下降45.6%。同時(shí)，出口市場(chǎng)嚴(yán)重萎縮。1-5月，廣東蘑菇罐頭的出口市場(chǎng)由去年同期的45個(gè)萎縮至今年的32個(gè)，其中，去年同期第二大出口市場(chǎng)香港的出口量僅為320噸，降幅達(dá)76%；此外，對(duì)馬、韓、德等主要出口市場(chǎng)降幅超過三成，對(duì)印尼、墨、意等22個(gè)地區(qū)今年暫無出口記錄。不僅出口產(chǎn)量不振，產(chǎn)品出口均價(jià)低于全國平均水平，且下滑趨勢(shì)明顯。去年廣東蘑菇罐頭出口均價(jià)跌至782美元/噸，比全國出口均價(jià)低215美元/噸。今年1-5月略回升至822美元/噸，上漲13%，但仍在較低價(jià)位徘徊，比全國出口均價(jià)低47美元/噸。

　　據(jù)記者了解，歐盟實(shí)行的蘑菇罐頭配額也阻礙了廣東蘑菇罐頭出口。目前，歐盟進(jìn)口中國的蘑菇罐頭大部分屬于關(guān)稅配額外進(jìn)口。按照歐盟規(guī)定，關(guān)稅配額以外的進(jìn)口蘑菇罐頭需支付高額附加關(guān)稅。同時(shí)，歐盟多次擴(kuò)大，但并未按中國對(duì)新增成員國的出口實(shí)績相應(yīng)增加自中國的進(jìn)口配額量，只增加1200噸關(guān)稅配額作為歐盟東擴(kuò)后對(duì)中國的補(bǔ)償，該增量僅相當(dāng)于新入盟國家實(shí)際需求量的30%。

　　對(duì)此，專家表示，罐頭出口企業(yè)應(yīng)未雨綢繆，以面對(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)變化的國際市場(chǎng)，一是加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，通過提高產(chǎn)品技術(shù)含量來提高產(chǎn)品的競(jìng)爭力；二是狠抓質(zhì)量和服務(wù)，逐步提高品牌附加值；三是擴(kuò)大內(nèi)需，減少對(duì)出口市場(chǎng)的過度依賴；四是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；五是盡可能采用以本國貨幣為核價(jià)基準(zhǔn)，規(guī)避匯率變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。