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　“中國食用菌總產(chǎn)量占到世界總產(chǎn)量的70%，預(yù)計到2010年中國食用菌的產(chǎn)量將翻一番，中國也將隨之基本邁入世界食用菌強國之列。”11月17日—19日，在江蘇省南通市召開的中國食用菌協(xié)會第四屆會員代表大會暨產(chǎn)業(yè)推進經(jīng)驗交流與國際合作研討會上，中國食用菌協(xié)會在工作報告中描繪了這一發(fā)展藍圖。

　　全國政協(xié)副主席、總社理事會主任白立忱向大會發(fā)來了賀信，全國政協(xié)委員、中國食用菌協(xié)會第三屆理事會會長顧二熊，全國政協(xié)委員、中國棉花協(xié)會副會長林乃基，總社監(jiān)事會副主任李樹萍、社團管理辦公室主任陳文寶、人事部部長湯益誠、農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司、江蘇省農(nóng)業(yè)廳、南通市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及中國食用菌協(xié)會第三屆理事會的部分理事、常務(wù)理事和協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)成員出席大會。科技部、國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會和國際蘑菇學(xué)會等紛紛來信向大會表示祝賀。來自全國各地近500名會員代表及歐盟“小蘑菇大商業(yè)”國際貿(mào)易考察團代表成員參加了大會。

　　原中國食用菌協(xié)會第三屆理事會會長顧二熊因有其它工作辭去會長一職，受聘為中國食用菌協(xié)會名譽會長。總社人事部部長湯益誠向大會推薦并介紹新一屆會長人選。11月18日，大會選舉產(chǎn)生中國食用菌協(xié)會第四屆理事會機構(gòu)：李樹萍任會長；陸解人任常務(wù)副會長；管士萍任秘書長。

　　選舉后，新會長李樹萍發(fā)表了講話。他說，過去的一、二、三屆食用菌理事會都做了大量工作，取得了可喜成績。特別是第三屆理事會在顧二熊會長的帶領(lǐng)下，成績卓著，為食用菌協(xié)會第四屆理事會的工作和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。5年內(nèi)，在他的帶領(lǐng)下，中國食用菌業(yè)走出了國門，成為國際食用菌行業(yè)的副主席國；推動了食用菌行業(yè)的餐飲文化，連續(xù)舉辦了多次食用菌烹飪大賽；爭取了國家財政資金支持，得到國家領(lǐng)導(dǎo)人的多次批示，食用菌行業(yè)進入了一個被各級政府重視的年代。

　　李樹萍表示，在新一屆理事會全體同仁的共同努力下，協(xié)會將集思廣益、發(fā)奮圖強、開拓進取，在第三屆理事會工作的基礎(chǔ)上，取得更好的成績。針對下一步工作，他指出：一是發(fā)揮協(xié)會的整體功能，整合資源，壯大實力，提高協(xié)會的組織化程度，使協(xié)會真正起到中介組織的作用。二是發(fā)揮維權(quán)、服務(wù)、指導(dǎo)、監(jiān)督功能，為廣大會員辦好事、辦實事。三是組織國際、國內(nèi)食用菌行業(yè)之間的交流和信息溝通，為食用菌產(chǎn)品的科技升級和市場貿(mào)易營造環(huán)境。四是推動食用菌行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定，發(fā)揮食用菌的名牌戰(zhàn)略作用，打造食用菌行業(yè)的旗艦隊伍。

　　據(jù)了解，中國食用菌協(xié)會第三屆會員代表大會于2000年在山東省煙臺市舉行，經(jīng)過5年發(fā)展，協(xié)會現(xiàn)有會員1000多個，會員組成涵蓋生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷企業(yè)，主產(chǎn)基地縣，科研單位等各個層面。我國食用菌產(chǎn)量2004年已達1160萬噸，占世界食用菌總產(chǎn)量的70%以上，在國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品中占到第六位（糧、棉、油、果、茶、菌）。2004年一年創(chuàng)匯9億美元，在世界食用菌出口貿(mào)易中排第一。

　　按照中國食用菌協(xié)會章程規(guī)定，此次大會還聽取并審議了第三屆理事會的工作報告和財務(wù)報告；修改了中國食用菌協(xié)會章程；對5年來在食用菌生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、科研等方面做出突出貢獻的基地、企業(yè)、名牌產(chǎn)品、優(yōu)秀企業(yè)家、優(yōu)秀科技人才、先進工作者及科研成果等233個優(yōu)秀單位和個人進行了表彰獎勵；討論了中國食用菌行業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃。

　　為推進食用菌產(chǎn)業(yè)的健康、快速、穩(wěn)步和長足發(fā)展，會議期間召開了產(chǎn)業(yè)推進經(jīng)驗交流會、專題報告會，舉辦了食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)推介及交流交易活動。同時，為了加速國際化進程、使我國的食用菌企業(yè)進一步拓展國際市場，根據(jù)中國食用菌協(xié)會與歐盟的合作項目安排，大會還召開了主題為“小蘑菇大商業(yè)”的商貿(mào)洽談會，來自歐盟9家企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人在食用菌栽培、產(chǎn)品加工、培養(yǎng)基質(zhì)生產(chǎn)、貿(mào)易以及種植技術(shù)培訓(xùn)等幾個領(lǐng)域到我方尋求合作。