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西峽縣食用菌實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)
減少污染　增加收入

本網(wǎng)訊：地處南水北調(diào)中線工程源頭的全國食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、全國食用菌優(yōu)秀基地縣——西峽縣，近年來充分利用袋料香菇廢料和中藥廢渣發(fā)展食用菌取得了明顯成效，不僅節(jié)約了大量資金，而且保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，取得了巨大的效益和社會效益。
　　2005年，西峽縣委、縣政府英明果斷，提出調(diào)整食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，壓縮袋料香菇生產(chǎn)，利用廢料，大力發(fā)展以白靈菇、雞腿菇為主的草腐菌，既減少了對環(huán)境的污染，又嗇了群眾收入。
　　在實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)，利用廢料發(fā)展草腐菌生產(chǎn)過程中，西峽縣走出了一條循環(huán)利用廢料廢渣的富民之路。
　　一是利用袋料香菇廢料和白靈菇廢料的再生產(chǎn)。利用袋料香菇的廢料添加種植香菇，添加量為20％，年利用率約占10％，年可節(jié)約木材2000方左右；利用袋料香菇的廢料種植白靈菇，添加量20—30％，其此項(xiàng)可節(jié)約成本20％左右，全縣可節(jié)約資金300萬元；該重陽鄉(xiāng)蘆溝村白靈菇示范場，12戶菇農(nóng)種植白靈菇20萬袋，每袋減少成本近0.2元，共節(jié)約4萬余元。利用白靈菇的廢料種植雞腿菇近200萬袋以上，農(nóng)民直接增加
收入100萬元以上。
　　二是利用中藥廢渣生產(chǎn)草腐菌。宛西制藥集團(tuán)是一家國家中藥制藥的大型企業(yè)，年出中藥廢渣上百噸，倒掉污染環(huán)境，不倒無法處理，該縣通過科學(xué)試驗(yàn)，利用企業(yè)廢渣種植白靈菇，不但解決了企業(yè)難題，而且，為群眾種植食用菌找到了原料。2005年該縣回車鎮(zhèn)王營村農(nóng)民，按照廢藥渣；棉籽殼；原輔材料＝7：2：1的比例種植白靈菇，每袋制成成品袋成本僅0.42元，比全部利用棉籽殼節(jié)省0.3元，僅此一項(xiàng)菇民增收18萬元
　　三是利用香菇廢料作燃料。過去，一家農(nóng)戶使用枝梢作燃料，需消耗1萬斤左右，現(xiàn)利用香菇廢料作燃料，年可節(jié)約木柴近3億斤。
　　四是利用食用和有機(jī)肥料。全縣已有30％的廢料用來作土壤的有機(jī)肥料，改善了土壤結(jié)構(gòu)，提高了土壤腐殖質(zhì)，減少化肥用量，增加了農(nóng)作物
產(chǎn)量，節(jié)約了種地了成本。
　　循環(huán)利用，一方面減少了林木資源砍伐，對保持南水北調(diào)中線工程水源地涵養(yǎng)區(qū)生態(tài)環(huán)境具有十分重要的作用；另一方面，減少了香菇廢料對環(huán)境和生態(tài)的污染，降低了菇農(nóng)的生產(chǎn)成本，同時(shí)又增加了廣大群眾的收入。作者：孫淮明