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　　本網(wǎng)訊：據(jù)淄博市蔬菜辦消息，山東淄博市食用菌總面積已近600萬平方米，投料達(dá)到12萬噸，總產(chǎn)量9.7萬噸，總產(chǎn)值3.16億元，年出口創(chuàng)匯600余萬美元。食用菌生產(chǎn)主要呈現(xiàn)四大亮點(diǎn)。

　　一是工廠化生產(chǎn)。2005年全市工廠化食用菌工作走上快速發(fā)展的道路。年內(nèi)，淄博七河綠色食品開發(fā)有限公司投資300萬元，建成了年產(chǎn)姬菇400萬袋，年產(chǎn)值3000萬元的工廠化食用菌生產(chǎn)車間；高青誠信菌業(yè)科技有限公司籌措資金500多萬元，征用土地30余畝，率先建成了1500平米可用于周年生產(chǎn)、在省內(nèi)具有領(lǐng)先水平的金針菇自動(dòng)調(diào)溫工廠化生產(chǎn)車間，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害金針菇50萬公斤。

　　二是外向型發(fā)展。涌現(xiàn)出了淄博七河綠色食品開發(fā)有限公司、上海榮善（淄博）食品有限公司等一批具有較強(qiáng)示范帶動(dòng)作用的食用菌出口企業(yè)。2005年，僅淄博七河綠色食品開發(fā)有限公司的姬菇、花菇出口額就達(dá)到了300萬美元。

　　三是品種珍稀化。開展了“50萬平方米珍稀食用菌綜合技術(shù)開發(fā)”，雞腿菇栽培面積發(fā)展到8萬平方米，草菇發(fā)展到10萬平方米，極品花菇由現(xiàn)在的15萬平方米發(fā)展到20萬平方米，袖珍菇發(fā)展到2萬平方米，白靈菇發(fā)展到1萬平方米，金針菇發(fā)展到2萬平方米,杏鮑菇發(fā)展到2萬平方米。

　　四是生產(chǎn)反季節(jié)。實(shí)施了“100萬平方米反季節(jié)優(yōu)質(zhì)食用菌基地建設(shè)”，建成了遮蔭棚、防空洞等反季節(jié)香菇栽培面積達(dá)23萬平方米，防空洞、土洞以及棚架反季節(jié)雙孢菇栽培面積達(dá)70萬平方米，反季節(jié)雞腿菇栽培面積達(dá)4萬平方米，秀珍菇、阿魏菇等反季節(jié)珍稀菇類栽培面積達(dá)3萬平方米。責(zé)任編輯：suokaini