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??新疆昆賽阿魏菇產業發展

    新疆昆賽阿魏菇產業發展有限公司是目前新疆區域內唯一一家聚深加工和種植為一體的企業。
    公司主要以阿魏菇罐頭加工，干品，鮮品，產品主要銷往國內各大城市和東南亞地區。
    阿魏菇的由來和作用：阿魏是一種名貴的藥材，性辛溫，具理氣消腫，活血消痞，驅蟲祛痰的功效。阿魏菇寄生于阿魏的根莖，僅生長在天山以北高寒地區長久日照的戈壁灘上，其形狀獨特，肉質脆滑，富含人體必須的各種氨基酸，蛋白質，葡聚糖(可以提高人體免疫力)等，是世上稀有的食藥兩用菌，珍惜罕見，尤甚鮑魚，具有相當高的營養價值。
    阿魏菇含有高蛋白低脂肪，具備人體所需要的8種氨基酸，含量占總氨基酸的45%，與其他食用菌相比平均高10%，屬于蘑菇產品里最高營養價值的膳食佳品。其含有的葡聚糖高達9%，能顯著提高人體的免疫力，選擇性的殺滅肌體內的瘤細胞，增強腫瘤病人的抵抗免疫能力。其中還含有較高的亞油酸，具有美容抗衰老的作用. 
    在阿魏菇的原產地新疆生長的阿魏菇始終要比其他地區生產的同類產品相比較，質量，口感和形狀都要略勝一籌。
    阿魏菇在通過餐飲業深加工以后，形狀，口感及像鮑魚，因此在各地高檔的餐飲行業，一般都把阿魏菇作為高檔菜肴推廣。(編輯：董源)