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    京城持續高溫食用菌價格躥升

    發布時間:2006-08-10

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊:據京郊日報報道,據對新發地、石門等農貿市場蔬菜監測顯示:受高溫天氣的影響,蔬菜的采摘、運輸及市場銷售都不同程度地受挫。在途運輸菜損較大,菜品欠佳,銷售滯緩,主流消費菜上漲明顯,食用菌價格創今年新高,白靈菇的價格由每公斤24元躥升至40元,香菇價格由每公斤4元漲至8元,金針菇由120元/箱漲至320元/箱(每箱12公斤)。今年暑期菇類行情走俏,新發地市場的日供應量只有100公斤,需者要提前預訂。去年夏天白靈菇最高價格賣到30元/公斤,今年賣到了40元/公斤。雖然近幾年京郊發展食用菌生產已初見規模,上市量明顯增加,但遠遠不能滿足市場消費。據有關方面提供的數字,我國食用菌的年產量在664萬噸,占世界總產量的80%,國際市場上對食用菌的需求增長同樣較快,我國食用菌的高端產品在國際市場很走俏,兩大市場的需求拉升了食用菌的價格。

        由于北京周邊地區農產品同比價格受不特定因素影響,漲幅較大,例如河北石家莊市場雞蛋價格漲至6元/公斤,這將相應拉動蔬菜價格上揚,進而影響北京市場價格波動。  (責任編輯:紫晴)

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