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    本網訊：據農村大眾報道， 山東省濟南平陰縣玫瑰鎮南泉村42歲的孫召建，利用閑置的隧道和山坡開挖土洞進行食用菌栽培，年收入20余萬元，被當地群眾稱為“養菇狀元”。
　　2002年6月，有20余年養菇經驗的孫召建投資1萬余元，利用村北一條長660米、寬2米的閑置輸水隧道搞起了養菇試驗。經過改造，孫召建栽培的6000多袋雞腿菇顏色發白，沒有黑頭，產品質量明顯優于大棚栽培，而且可以反季節栽培，經濟效益很好。近半年試種孫召建就凈掙了6萬元。
　　受此啟發，孫召建又很快搞起了坡地開挖土洞養蘑菇，這種高1.8米、寬3米的土洞，冬暖夏涼，恒溫的環境很適合蘑菇的生長，上面還可以種莊稼。現在，孫召建已開挖土洞20余條，加上隧道共計1800余米，每年產菇至少2茬達5萬公斤以上，年收入20余萬元，成了遠近聞名的養菇大戶。
　　在他的帶動下，該村20多戶村民紛紛加入養菇大軍，加上周邊鄉鎮共150多戶群眾受益，開挖土洞100余條，年產雞腿菇20余萬公斤。

編輯：吳窮慧