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      本網訊：據麗水日報報道，“日本《肯定列表制度》自5月29日實施以來，我國出口日本的黑木耳和鮮香菇已被檢出多起農殘超標。這一情況已引起中國食品土畜進出口商會高度關注，并及時采取了相關措施。”中國香菇聯合會副會長、國際知名食用菌專家張壽橙先生日前在接受本報記者采訪時說，目前，麗水市香菇出口明顯放緩，因此務必采取積極應對措施，不能讓剛剛好轉的香菇市場又受到“冷遇”。

        據了解，今年5月28日，從廈門港起運的一批黑木耳到達東京港后，即被檢出存在聯苯菊酯超標，列表限定為0.05ppm，檢出為0.65ppm。在7月份，鮮香菇共計950箱2950公斤被日方檢出甲氰菊酯達0.06ppm，而標準為0.01ppm。

       張壽橙介紹說，日方這次所實施的“命令檢查”極為嚴厲，抽查數量要達到50%，這勢必對我國食用菌出口造成嚴重沖擊。為此，8月17日，中國食品土畜進出口商會鮮香菇出口協調組立即進行了緊急商議并作出決定，對被檢出的出口企業停止預核簽章3個月，已核發簽單的立即作廢，并將對這些企業處以罰金。同時，進一步調查違規原因，追溯到原料生產基地，經核實后列入“不安全生產基地”，暫停其供貨資格。

       目前，最突出的是鮮香菇、黑木耳被查出多起農殘超標，這應該引起廣大香菇、木耳出口主產地及出口企業的高度關注與重視。張壽橙認為，特別是作為中國食用菌產業“王國”的麗水市，涉及面廣，數量多，盡管目前尚未發現查出農殘超標現象，但已有不少企業不敢貿然出口，特別是鮮香菇、黑木耳出口已明顯受阻。

        浙江聚珍園食品有限公司是一家與日本合資的企業，一直來，其食用菌產品為出口免檢產品。昨日，總經理程漢友告訴記者，到目前止，公司出口的干香菇沒有檢查出超標問題。但是，面對如此嚴厲的檢查，不僅不能做鮮香菇出口，而且干香菇出口也將逐步減少。今年食用菌出口企業肯定會遭受到較大的損失。

       日本對中國鮮香菇出口早就特別設定過多種貿易壁壘。如2001年的“限量進口”，2002年“甲醛”事件等等。張壽橙說，這次《肯定列表制度》本身就是設置了一次更為嚴厲的技術壁壘。千萬不要以為他們只是“紙上談兵”的。每次設置的技術壁壘，都無一例外使中國菇農和出口企業損失嚴重。

      “從這次檢查發現的問題看，主要是菊酯類農藥殘留。這些由除蟲菊提煉化學合成的農藥，在我國被列為‘中等毒’，用于殺蟲和殺螨，葉菜類、水果和茶葉等使用較為普遍。但是，今后香菇、木耳生產必須禁止使用。”張壽橙作了具體分析后提出了建設性意見，一定要下決心把握好香菇和黑木耳生產的源頭管理，最好是采用雜木加工的木屑，不要隨便摻和各種農作物秸稈和棉籽殼等，防止其他污染源的侵襲。在徹底滅菌后，要始終保持良好的生產環境衛生，這樣就完全可以不使用農藥。

責任編輯：紫晴