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　本網(wǎng)訊:據(jù)北京市積極落實“科技進步促進區(qū)縣發(fā)展”主題計劃，通過具體行動打造“資源科委”，幫助區(qū)縣整合科技資源，完善地區(qū)主導產(chǎn)業(yè)，使科技與經(jīng)濟緊密結(jié)合。

　　 2005年北京市科委實施了“食用菌生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”重大項目。通過具體行動，在以下三個方面科技支撐食用菌成為房山區(qū)主導農(nóng)產(chǎn)品，促進區(qū)縣的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)民增收致富。

　　 一、以科技為依托主抓食用菌關(guān)鍵技術(shù)。重點針對食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的關(guān)鍵性問題，進行技術(shù)攻關(guān)，選育有市場潛力、適宜當?shù)卦耘嗟钠贩N，研究綠色安全、林地生產(chǎn)、工廠化栽培、廢料再利用等技術(shù)，建設(shè)食用菌優(yōu)良品種及安全高效技術(shù)轉(zhuǎn)化展示平臺。通過此項工作，解決了品種選育、安全高效生產(chǎn)、產(chǎn)品標準化及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等方面的問題，從而切實提升房山區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)化水平，使之成為房山區(qū)農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)，并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)升級。

　　 二、建設(shè)、完善食用菌產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)體系。借助重大項目的契機，針對食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展對服務(wù)的需求，建立了食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓體系、產(chǎn)品配送體系、信息服務(wù)體系等三大體系建設(shè)。強化與大專院校的科技合作，發(fā)揮科研優(yōu)勢扶持具有帶動作用的龍頭企業(yè)發(fā)展和示范基地建設(shè)，形成以企業(yè)為主體的創(chuàng)新平臺和科技成果推廣服務(wù)模式 ，推動科技創(chuàng)新與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的融合，充分體現(xiàn)科技在促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中的支撐和助力作用。

　　 三、推進食用菌種植工廠化、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。培育龍頭企業(yè)的科研開發(fā)能力，提高其出品創(chuàng)匯水平及產(chǎn)業(yè)帶動能力。采用現(xiàn)代化工業(yè)設(shè)施和人工模擬食用菌生態(tài)環(huán)境技術(shù)，實現(xiàn)生產(chǎn)操作機械化，生長環(huán)境控制智能化，產(chǎn)品質(zhì)量標準化。通過龍頭企業(yè)帶動，使全區(qū)食用菌出口率由15%提高到25%，中高檔工廠化食用菌的出品率達到80%以上，以白靈菇為主的高檔菇工廠化食用菌生產(chǎn)量占全國的30%以上，工廠化中高檔食用菌生產(chǎn)、栽培工藝技術(shù)領(lǐng)先于國內(nèi)、國際同行業(yè)。責任編輯:紫晴

信息來源:北京市科委