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    廣西桂林食用菌研究居國內領先水平

    發布時間:2006-12-12

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊:據廣西新聞網報道,近日,中國農科院、科技部等權威部門的專家對廣西桂林南方食用菌研究所進行實地考察后稱,該所將次品菇深加工成醬菜、脆片和粉產品的研究成果達到了國內領先水平,將對廣西特色農業發展和農民增收帶來極大的推動作用。
      據介紹,這項名為“真空配套技術在食用菌系列產品的加工應用研究”的新技術,是自治區科技廳針對國內和廣西目前迅速發展的食用菌產業,于2004年下達給該所的攻關課題。項目經過反復試驗,于近日通過了專家組的鑒定。據估計,這項技術實現產業化后,每個菇農至少年均增收1000元。責任編輯:紫晴。

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