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   本網(wǎng)訊：據(jù)新華網(wǎng)報道，浙江4月1日電 一排排整齊的現(xiàn)代化育菇房取代了破舊低矮的草棚，機械化的生產(chǎn)代替了原始的手工勞動，田頭的菇農(nóng)成了機械操控員。這些天，慶元縣五大堡鄉(xiāng)廿五篩義農(nóng)種植場的菇農(nóng)采用“農(nóng)莊型”模式生產(chǎn)的食用菌將陸續(xù)銷往全國各地。

    自2002年以來，慶元已建成7個食用菌標準化生產(chǎn)核心基地，24個核心示范村。去年，生產(chǎn)各類食用菌9000多萬段，實現(xiàn)產(chǎn)值2.19億元，成為全國最大的食用菌標準化生產(chǎn)基地。

    在“農(nóng)莊型”生產(chǎn)基地里，整個生產(chǎn)過程分解為制種、菌棒制作、采收、烘干或保鮮、加工等5個專業(yè)環(huán)節(jié)，每道工序由基本固定的相應人員承包完成，提高了操控人員的熟練程度。廿五篩義農(nóng)種植場場長吳家業(yè)說，以食用菌接種工序為例，一般菇農(nóng)一天可以接種600段，而基地專業(yè)接種的工人一天可接種1200段，工作效率提高了一倍。標準化的香菇菌棒生產(chǎn)流水線建成后，使菌棒成品率、產(chǎn)量和產(chǎn)品價格都比以前提高了10%，生產(chǎn)成本卻降低了10%。

    在發(fā)展“農(nóng)莊型”食用菌產(chǎn)業(yè)的過程中，慶元縣堅持節(jié)約木材與保護環(huán)境并重，化廢為寶，形成了食用菌經(jīng)濟循環(huán)鏈，年節(jié)約木材10萬立方米，廢菌棒利用率達100%。同時，充分利用木材加工后的下腳料、鋸木屑等廢棄物和秸稈等作為生產(chǎn)原料，從而改變了山區(qū)傳統(tǒng)的食用菌種植模式。

    慶元縣食用菌“農(nóng)莊型”生產(chǎn)基地分別按有機、綠色、無公害以及企業(yè)標準規(guī)模生產(chǎn)，實行統(tǒng)一規(guī)劃、專業(yè)生產(chǎn)管理模式。目前，全縣有3萬多菇農(nóng)參與基地專業(yè)承包，每年在自家門口就可獲得1萬多元的收入。

責任編輯：紫晴