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    本網訊：據中國食品產業網報道，2007年4月3日，北京市科協學會聯辦、延慶縣科協和中國農業大學的王賀祥教授一同到延慶縣的永寧鎮、沈花營鎮、康莊鎮就幫助當地農戶種植食用菌、幫助鄉鎮發展食用菌產業等有關事項進行了實地考察，并與地方領導和農戶進行了交流、座談。

    作為北京市農民致富“科技服務套餐”配送工程專家顧問團食用菌方面的首席專家，王老師及他所在的小組掌握了一套成熟的食用菌栽培技術，而且這套技術最大的特點就是能“變廢為寶”。

    牛糞和玉米秸稈等物質混合發酵后的物質可以用做雙孢蘑菇的培養基，把這兩樣東西利用起來，既免去了焚燒秸稈和牛糞成堆給環境帶來的污染，同時又廢物利用，成為的雙孢蘑菇的營養源，可謂一舉兩得。在考察了三個地方，了解實際情況之后，王老師將和其他食用菌專家一起，為延慶的菌農和準菌農們提供長期和有針對性的技術支持，幫助農民依靠科學種菇致富。編輯：flower