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劃分三類產區  科學平衡發展

    食用菌產業是山東近年來發展起來的一支農業新軍，無論種植規模、產量，還是產值和出口創匯額度，都居全國前三名。雖然山東的食用菌產業呈現了蓬勃發展的好形勢，但其背后存在的發展不平衡、規模不統一以及水平參差不齊現象，卻令人擔憂。專家指出，如不采取得力措施，甚至是實施重大戰略決策，這樣的好形勢將不會持久。

    據山東食用菌行業協會蔡德華副會長介紹，當前，山東食用菌產業發展不平衡等問題，主要表現在以下幾個方面：

    一是山東食用菌產業的發展呈現欠發達的西部地區強于東中部和沿海地區的局面。從山東食用菌產品產值和出口創匯超過億元的大型企業和專業產區看，大多集中的魯西的濟寧、德州等地區。

    二是某些在食用菌產業發展方面具有明顯優勢的地區，卻因政策扶持不力，管理體制不健全等，沒能把該產業發展起來。

    三是個別地區財政對食用菌產業投入不足，科研創新力度不夠，使生產上出現的一些技術問題得不到及時解決，不同程度上制約了食用菌產業的發展。另外，還有個別地區的食用菌生產沒有形成產業化，仍然沿襲傳統的千家萬戶小規模生產方式，使市場時刻在承受著很大的風險。

    為改變山東食用菌產業發展上存在的上述“旱澇不均”的被動局面，日前，山東省農業主管部門會同山東食用菌協會，制定了整改方案。該方案根據目前食用菌產業在全省的分布情況，劃分了三類產區，并對各產區規定了切實可行的發展目標。

    一是對食用菌產業發展迅速的主導產區，要求其總結出成功經驗向全省推廣。

    二是對食用菌中等發展地區，要研究當地菌業發展的優勢和不足，解析阻礙產業發展的主要問題和原因，找出發展的空間和潛力，進而趕超先進地區，為當地產業發展作出貢獻。

    三是對食用菌發展規模小，產業發展較落后的地區，要重點提高當地政府和廣大菇農對食用菌產業的認知度，尤其對菌業發展緩慢但經濟實力較強的發達地區，必須認真分析當地資源和優勢，以及食用菌的生產現狀，對市場需求進行多方調研，借助固有的經濟優勢，把食用菌產業做起來并且做大做強。

    為徹底消除山東食用菌產業發展中存在的消極因互不，該省農業主管部門還要求食用菌行業管理和服務機構，加強對上述三類地區的調研和監控，對發展情況匯總分析，形成詳細、客觀、準確的文字資料，為上級政府和相關領導部門提供決策依據。并要求各級協會“參在點子上，謀在關鍵處，成于實踐中”，讓山東的食用菌產業發展更具實效性，產品更加品質化，生產更顯專業化和現代化。