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    本網(wǎng)訊：近幾年，隨著我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的推進(jìn)，食用菌已成為排在糧、棉、油、菜、果之后的第六大農(nóng)產(chǎn)品，成為農(nóng)民增收的主業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計，2006年，我國食用菌產(chǎn)量已達(dá)1400多萬噸，約占世界總產(chǎn)量的70%，產(chǎn)值600多億元。

    結(jié)合我國西部農(nóng)業(yè)開發(fā)，中國食用菌協(xié)會常務(wù)副會長陸解人介紹說，西部地區(qū)約占全國陸地面積的60%，生態(tài)環(huán)境多種多樣，眾多的生態(tài)類型為不同品種的食用菌提供了生產(chǎn)條件。長期以來我國食用菌生產(chǎn)主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江蘇、浙江、福建、黑龍江等東部地區(qū)，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和栽培技術(shù)的推廣，一些西部省份已經(jīng)開始利用有利于食用菌生產(chǎn)的氣候和資源條件，積極促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)了解，青海省門源縣利用當(dāng)?shù)叵募練鉁氐偷臍夂驐l件，栽培白靈菇、金針菇、鮑魚菇等食用菌200萬袋，吸引了來自北京、上海、廣東等地的大量投資，從而形成地區(qū)資源、資金、技術(shù)、信息等生產(chǎn)要素的優(yōu)勢互助，開創(chuàng)了農(nóng)民致富的新途徑。

責(zé)任編輯：紫晴
來源：中國食品商務(wù)網(wǎng)