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發布時間：2007-11-01
來源：中國食用菌商務網
本網訊：米SHOW系列保健飲品是由南農大食品學院研制出來的一種新型食用菌發酵米乳飲料，稻谷只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米”俗稱糙米，他們將發芽的糙米運用到了飲料開發當中，使其主要生理活性成分γ－氨基丁酸與食用菌結合，采用液態深層發酵技術，再經脫脂奶或果汁的調味。不僅符合中國人的飲食習慣與口味，更具有保健功能，受益群廣泛。
米SHOW品牌系列將針對不同的人群推出6種產品———適合中老年人的靈芝糙米乳、靈芝糙米果蔬汁；適合青少年的金針菇糙米乳、金針菇糙米果蔬汁；適合年輕白領的冬蟲夏草糙米乳和冬蟲夏草果蔬汁。
責任編輯：紫晴
來源：龍虎網
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