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　本網(wǎng)訊：雙孢菇是一種國際上非常熱銷的食用菌，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，包頭市九原區(qū)經(jīng)過試驗、示范推廣后，它不與農(nóng)爭時，不與人爭料，不與地爭肥，占地小，用水少，投資少，效益高的優(yōu)勢凸顯，成為我區(qū)下一步發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的重要選擇，提高農(nóng)牧民收入的重要途徑。它的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：

　一、有效利用資源。種植雙孢菇主要利用現(xiàn)有溫室的空閑地，陰棚和小麥、玉米等農(nóng)作物秸桿、牛糞為原料，根據(jù)目前全區(qū)的存欄奶牛和種植的26.14萬畝玉米、小麥所產(chǎn)生的34萬噸秸桿，可供0.9萬畝雙孢菇種植使用。利用現(xiàn)有溫室，陽棚種植蔬菜，陰棚種植雙孢菇，蔬菜是吸收二氧化碳產(chǎn)生氧氣，而雙孢菇是吸收氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，實現(xiàn)優(yōu)勢互補形成環(huán)境友好型，資源節(jié)約型的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

　二、經(jīng)濟效益明顯。如果全區(qū)現(xiàn)有0.9萬畝溫室中的0.3萬畝利用空閑地、陰棚種植雙孢菇，畝產(chǎn)菇13000斤，市價4.1元/斤，扣除生產(chǎn)成本13720元/畝，溫室折舊1500元/畝。純收益為38080元/畝，全區(qū)農(nóng)民人均純收入增加680元，同時帶動運輸、采摘、餐飲等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　三、產(chǎn)業(yè)化程度高。由于雙孢菇生產(chǎn)涉及到菌種研發(fā)、試驗、示范推廣及栽培加工銷售，物流配運，科技服務(wù)等一系列產(chǎn)業(yè)，因此決定其產(chǎn)業(yè)化程度高，利于“一村一品”規(guī)模化生產(chǎn)，集約化經(jīng)營。

　1、按照先發(fā)展后規(guī)范的思路建設(shè)基地，形成規(guī)模后組織發(fā)展成立雙孢菇專業(yè)協(xié)會。由專業(yè)協(xié)會進行統(tǒng)一制訂生產(chǎn)標準，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一全程監(jiān)管，重點是推進品牌建設(shè)，按統(tǒng)一的生產(chǎn)加工，銷售標準，全力打造特色品牌。

　2、配套建設(shè)的加工企業(yè)，可以使雙孢菇拉長運距，調(diào)劑市場供求，延長雙孢菇產(chǎn)業(yè)鏈，帶動運輸、信息，原料加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。可轉(zhuǎn)移安排農(nóng)村富余勞動力，增加地方稅收。

責任編輯：紫晴

來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)