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    伊春——中國原生態食用菌生產之鄉

    發布時間:2007-11-26

      來源:中國食用菌商務網

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        五月的林都伊春,美麗而宜人,給人一種充滿生機和活力的感覺。原計劃我們14日由鶴崗去伊春,伊春市人大副主任、市總工會主席霍明瑜一大早就帶車到鶴崗迎接調研組。當車駛入伊春轄區,他指著連綿不斷的小興安嶺告訴我們,這里是紅松的故鄉,是天然的氧吧,這里流淌著無任何污染而富含多種營養元素的泉水。放眼望去,藍天白云,碧綠的松林,緩緩流淌的山泉和清新的空氣,令人心曠神怡。
        林都伊春市是國家資源轉型試點城市之一。“天保工程”以來,“資源危機、經濟危困”的伊春經濟曾一度蕭條,十幾萬林業職工面臨生存危機,大力發展食用菌等林下經濟使伊春近幾年呈現出一個“人氣升騰”的嶄新局面,以前經濟“獨木支撐”,現呈“多足鼎立”格局。發展林下經濟,使伊春在危困中“殺”出一條生路。
        伊春市委書記楊喜軍告訴我們,“靠山吃山”,是人們對以往林業“背靠青山,有木可吃,衣食無憂”生活的傳統寫照。由于長期過量采伐,造成可采森林資源銳減,無論地方林業,還是森工系統均陷入“資源危機、經濟危困”的窘境。同樣陷入窘境的伊春,近幾年靠山“吃”山,吃出了一個“人氣升騰”的嶄新局面。觀念一變滿眼金,更新觀念,轉換視野,伊春林業人眼里看到的是:“林子不僅僅只產木頭,山上有的也不僅僅是林子?!彼麄冏兞謽I經濟為林區經濟,同樣的山,“吃”出了不同的東西,原來的副業成主業。立足自然資源優勢,伊春大力發展食用菌產業、畜牧養殖、山產品加工和北藥等幾大產業。
        伊春市人大副主任、市總工會主席霍明瑜介紹中講到,發展食用菌等林下產業為全局十幾萬職工增收,是市總工會最大的任務。2006年伊春食用菌產量1.5萬噸(干品,如折合鮮品應為15萬噸),其中黑木耳1.2萬噸,其他為香菇、猴頭、白靈菇、杏鮑菇、雞腿菇等品種。僅黑木耳一項,年產達4億多袋,已發展成為全國最大的黑木耳生產基地之一。全市已有四家企業的黑木耳產品獲有機食品、綠色食品認證。其中伊春市五營區生產的黑木耳還獲批國家地理標志保護產品認證,為該區黑木耳產品出口和占領國內高端市場做好了準備。
        為拓寬營銷網絡,打造伊春食用菌及其它農產品品牌,伊春農委在2001年創建了伊春農業信息網,近年來,為更好的服務伊春食用菌產業,先后開通了中國黑木耳網和伊春黑木耳網上大市場。
        在調研中,伊春市委副書記姚大為介紹說,伊春發展食用菌主要是發展原生態生產。伊春林區生態環境仍處于原始狀態,是世界上少有的一片天然凈土。為確保紅松的故鄉,不變成紅松的故事,市領導主動提出停止紅松的采伐,寧可一年少收數億,也要為子孫后代留下伊春林區這塊世界僅有的瑰寶。停伐后,十余萬林業職工在市委市政府的組織下開發林下經濟。食用菌原生態種植就是充分利用伊春林區的生態環境資源進行人工仿野生種植食用菌。伊春林區廣闊,林間地域充足,林間濕潤的氣候、晝夜溫差及無任何污染的自然環境,為原生態種植食用菌提供了優勢的條件。調研中所見滿山林中的白色菌袋布滿座座山間。市科協副主席劉旭東告訴我們,原生態種植食用菌與野生食用菌比,基本的環境和生長條件一樣,而原生態種植又輔以人工的優化服務,如人工澆水、翻動,使食用菌的生長環境更優越,產品質量更好。
        調研中筆者發現,黑龍江食用菌產業發展雖亮點很多,創新很多,但在發展中也存在一些實際問題。在調研中我們感到黑龍江的林區資源非常豐富,林下經濟有待深度開發。特別是伊春林區的原生態食用菌種植,不僅填補了我國食用菌大面積仿野生栽培的空白,而且產品市場發展空間巨大。原生態食用菌產品的品質好,可就地進行多項深加工。另一點,我們深感黑龍江的食用菌產品在對外宣傳上做的還不夠,好酒也要吆喝才行。另一方面就是在人力資源上的缺乏。在海林、伊春等地,食用菌產季雇工已成問題。其原因一是多年來勞務輸出,造成勞動力減量,二是輸出后一般在大中城市站住腳不愿意回家鄉務農。
        還一問題是“貸款難、難貸款”,這也是各主產基地經濟和金融發展中的突出矛盾,盡快把銀行資金啟動起來,用好用活,不僅是當前亟待解決的重大課題,也是政、銀、企三方共同的任務。缺少資金的扶持對黑龍江省食用菌產業的快速發展特別是精深加工企業的發展是一個很大的“瓶頸”。
         黑龍江之行,使我們感受到黑龍江的富饒美麗,感受到黑龍江人的熱情和質樸,感受到黑龍江食用菌主產基地各級領導對食用菌產業的高度重視和菇農(林區職工)的積極性。黑龍江各主產基地縣積極組織協調菇農(林區職工)發展食用菌產業,促進增收,為建設社會主義新農村,為建設社會主義新林區探索出一條科學的可持續發展之路。

     

    編輯:黑子

     

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