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近日，在貴州玉屏縣飛鳳產(chǎn)業(yè)園區(qū)貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“貴福菌業(yè)”）的現(xiàn)代化食用菌廠房，工人們忙于鹿茸菇日常生產(chǎn)工作。

 

鹿茸菇被稱為“菌中貴妃”，是一種珍稀食藥兼用菌，其作為高端食材，鮮香味美，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和其它營養(yǎng)成份，有護肝解毒、補腎益精、強筋骨、抗衰老的功效，是高營養(yǎng)價值的食用菌佳品。近年來，貴福菌業(yè)不斷攻克鹿茸菇馴化培育技術(shù)，實現(xiàn)了工廠式量化生產(chǎn)。

 

“貴福菌業(yè)改進現(xiàn)有的生產(chǎn)方式，把食用菌生產(chǎn)過程模式化、把栽培經(jīng)驗數(shù)據(jù)化、把農(nóng)藝要求指標(biāo)化，使生產(chǎn)模式向著工廠化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變。”據(jù)相關(guān)技術(shù)人員介紹，食用菌工廠化生產(chǎn)優(yōu)越性明顯，采用工業(yè)化設(shè)備和技術(shù)，簡化、細(xì)化生產(chǎn)流程，在可控的環(huán)境下進行機械化、自動化作業(yè)，實現(xiàn)食用菌的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置和高效應(yīng)用，節(jié)約了土地資源，提高了產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率。（來源：天眼新聞）