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    進入浙江慶元縣松源鎮喜鵲村，在村附近彎彎的山道旁映入們眼簾的是一幅獨特的景象：高高的香菇標準化大棚內，一個個層架整齊分布，肥碩的菇蕾在菌棒穴口怒放，農民撐著小竹竿在棚內通風放氣…．這里是省級優質高效種植業食用菌生產基地，總面積達２１０畝。
    喜鵲村共１５２戶，栽培香菇是當地農民的支柱產業。為全面提升傳統產業層次，提高農民收入，去年１２月，這個村在縣、鎮扶持下，投資１２萬多元，建起３３個標準化香菇生產大棚，棚內由遮蔭棚和拱形塑料大棚組成，內架高２米，置６層菌棒，建成５０噸水池５個，形成灌噴自動化等，今年４月２８日，該村被省農業廳、省財政廳、國土資源廳列入“省級優質高效種植業食用菌生產基地“之一。
    為使標準化為廣大農民接收，縣農業部門編印了《香菇栽培技術規程》，將標準化轉化為通俗易懂的適用技術，無償發給廣大農民，標準化栽培香菇，技術要求高，生產管理繁瑣，且對菌種十分敏感。在科技人員的指導下，該村香菇種植戶堅持科技育菇，并根據氣候變化，采取“四勤一嚴”辦法，即：勤管理，勤割袋，勤采收，勤翻堆和嚴防毒霉害，出一個菇蕾就開一個袋口，成熟一個就采收一個。村委會主任吳義平告訴筆者，今年一度連續高溫天氣，各地爛棒一般都在四成左右，而這里卻很少見有爛棒，全年產量比去年提高６至７成。
    新品種的引進和新技術的運用，也使喜鵲村的香菇標準化生產煥發了生機，目前該村主栽品種２４１－４、１３５和慶元９０１５，不但基本上消除了外形欠佳的?熏還使香菇內在營養成分更為豐富。同時村里與標準化生產農民簽訂協議，大力破解“甲醛”困擾，并實行木屑、筒袋、配料等全程質量監控，“清白之身”收獲的香菇個體大、外形好、品質高，讓喜鵲村農民得到了很大實惠。據了解，全村９０多萬段香菇標準化生產，產出９０％以上光面菇，平均價每公斤４６元，比一般香菇高出３成左右，全村戶均增收１．５萬元。農民潘日清今年香菇標準化生產量達１．６萬段，通過菌種選育、豐產栽培、分級包裝等措施，凈收入達２．３萬元

編輯：黑子