發(fā)布時間:2007-11-27
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
2006年冬季召開的全國農(nóng)村工作會議明確提出,我國農(nóng)業(yè)今后的任務(wù)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。在建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的六大主要工作中,第一項(xiàng)就是用先進(jìn)裝備武裝農(nóng)業(yè)。在整個國民經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的工作中,裝備制造業(yè)是重要的基礎(chǔ),是國家發(fā)展的重點(diǎn)。沒有現(xiàn)代化的裝備,就沒有現(xiàn)代化的科技,沒有現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)。
我國一些科技的落后,重要原因之一就是因?yàn)檠b備的落后,一些產(chǎn)業(yè)的落后,也與裝備的落后分不開。醫(yī)學(xué)與農(nóng)業(yè)的對象都是生物,而且,農(nóng)業(yè)的誕生遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于醫(yī)學(xué),可是,現(xiàn)在醫(yī)學(xué)的水平卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè),重要原因之一就是醫(yī)學(xué)重視對設(shè)備的應(yīng)用,診斷設(shè)備和治療設(shè)備是人們衡量醫(yī)院水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。
中醫(yī)藥是我國對世界的重要貢獻(xiàn)但現(xiàn)在卻面臨發(fā)展的“瓶頸”,問題就在于缺少解剖、生理基礎(chǔ)及相關(guān)指標(biāo),以及因?yàn)闆]有數(shù)量化而難以標(biāo)準(zhǔn)化、難以傳授、難以掌握、難以檢驗(yàn),重要原因也是因?yàn)槿鄙傧冗M(jìn)手段。在中藥開發(fā)方面,美、日、韓等手段先進(jìn)的國家卻走在我國的前面。
我國是世界食用菌生產(chǎn)大國,卻不是食用菌強(qiáng)國,為了成為食用菌強(qiáng)國,一些地區(qū)不惜花大量外匯引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備,不僅投資大,有的因?yàn)椴环现袊膰?,至今沒有能夠推廣應(yīng)用。
“白色農(nóng)業(yè)”是不同于種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的新興產(chǎn)業(yè),它的技術(shù)特點(diǎn)是發(fā)酵,不同于種植業(yè)光合作用的合成,也不同于養(yǎng)殖業(yè)的消化轉(zhuǎn)化,而是對有機(jī)物質(zhì)的分解利用。所以,研究、開發(fā)、建立、發(fā)展“白色農(nóng)業(yè)”所需要的裝備與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)不同,有自己的特殊要求。
“白色農(nóng)業(yè)”的生產(chǎn)對象是微生物,與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)相比,更有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、工廠化生產(chǎn),應(yīng)該充分利用和發(fā)揮這一特點(diǎn)和有利條件,努力實(shí)現(xiàn)其機(jī)械化、工廠化生產(chǎn)。
“白色農(nóng)業(yè)”將是一個與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)并駕齊驅(qū)的大產(chǎn)業(yè),與之配套的裝備產(chǎn)業(yè)也將是一個規(guī)模不小、內(nèi)容豐富、水平較高的新產(chǎn)業(yè)。如:
科學(xué)研究和開發(fā)需要的裝備。
種子的生產(chǎn)、繁殖的裝備。
營養(yǎng)物質(zhì)(培養(yǎng)基)的加工、生產(chǎn)裝備。
不同產(chǎn)品生產(chǎn)的裝備。
產(chǎn)品不同深加工的裝備。
以及,生產(chǎn)輔助材料的裝備,發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈的裝備等。
市場競爭的核心是科技,競爭需要科技不斷創(chuàng)新、產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,因而裝備也必需不斷創(chuàng)新。
為了更好、更快的建立和發(fā)展“白色農(nóng)業(yè)”,裝備產(chǎn)業(yè)不應(yīng)該只是消極地滿足產(chǎn)業(yè)的需要,產(chǎn)業(yè)需要什么裝備就生產(chǎn)什么裝備,而應(yīng)該積極主動地推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。
懂工藝的不懂裝備,懂裝備的不懂工藝,這是當(dāng)前不少行業(yè)普遍存在的老大難問題。要把“白色農(nóng)業(yè)”迅速建立和發(fā)展起來,就應(yīng)該有計劃、有步驟地抓好這項(xiàng)工作。為此,就必須培養(yǎng)和建設(shè)一支高水平的裝備技術(shù)隊(duì)伍。
“白色農(nóng)業(yè)”是微生物開發(fā)利用的產(chǎn)業(yè)化,不是手工生產(chǎn)或作坊式小生產(chǎn),而是機(jī)械化、工廠化的現(xiàn)代生產(chǎn),這是“白色農(nóng)業(yè)”的特點(diǎn)和優(yōu)勢,沒有先進(jìn)裝備配套就喪失了“白色農(nóng)業(yè)”的優(yōu)勢。
在目前情況下,建立和發(fā)展“白色農(nóng)業(yè)”不單純是建立了一個新的大產(chǎn)業(yè),更重要的是解決了,或推動解決當(dāng)前國民經(jīng)濟(jì)及農(nóng)業(yè)面臨的一系列矛盾和問題,如:焚燒秸稈造成的大氣污染的問題,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整問題,沒有“白色農(nóng)業(yè)”,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整不可能符合生態(tài)規(guī)律的要求,農(nóng)業(yè)就難以建設(shè)成循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展等。
建立和發(fā)展“白色農(nóng)業(yè)”也是貫徹執(zhí)行全面、協(xié)調(diào),可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀的要求。地球生態(tài)循環(huán)是由植物、動物、微生物三大生物群體協(xié)調(diào)配合來完成,而當(dāng)今農(nóng)業(yè)卻只有種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)兩大產(chǎn)業(yè),只開發(fā)利用了植物、動物兩大生物群體,既不符合全面的要求,更談不上協(xié)調(diào),也就無法實(shí)現(xiàn)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展。
因此,不能孤立地看建立和發(fā)展“白色農(nóng)業(yè)”的問題,應(yīng)該站在整個大農(nóng)業(yè),整個國民經(jīng)濟(jì)全局的高度來看待“白色農(nóng)業(yè)”。
“白色農(nóng)業(yè)”是在中國誕生,是中國對世界農(nóng)業(yè)的一大貢獻(xiàn),中國應(yīng)該成為“白色農(nóng)業(yè)”的強(qiáng)國,更好地為世界服務(wù),既向世界提供“白色農(nóng)業(yè)”的技術(shù),也向世界提“白色農(nóng)業(yè)”的裝備,也就是提供完整的全套“白色農(nóng)業(yè)”技術(shù)。
中國建成“白色農(nóng)業(yè)”的強(qiáng)國,將使中國成為世界上第一個建設(shè)成符合生態(tài)規(guī)律要求的農(nóng)業(yè)大國,使中國農(nóng)業(yè)成為資源節(jié)約型農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)業(yè),成為可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。
編輯:黑子
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