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　　本網(wǎng)訊：近日，從位于浙江省龍泉市的浙江雙益菇業(yè)有限公司傳來喜訊，該公司與浙江大學(xué)合作栽培的白靈菇生產(chǎn)項目中試獲得成功。這是浙江省首次栽培成功的白靈菇。

　　白靈菇菇體肥大、顏色潔白、菇形掌狀，菌肉細膩、清爽滑潤、味美可口，又被稱為“素鮑魚”。野生白靈菇僅分布在我國新疆部分氣候惡劣的沙漠戈壁地區(qū)，被民間譽為“天山神菇”。近年來，北方高海拔地區(qū)已進行了季節(jié)性栽培，但南方地區(qū)由于受地理氣候條件的限制，鮮有栽培成功例子。目前，國內(nèi)只有一家應(yīng)用工廠化栽培白靈菇的工廠，所以白靈菇一直處于供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，價格較高，鮮菇平均價格每公斤都在20元以上，反季節(jié)栽培的白靈菇平均價格可達40元每公斤。

　　今年，浙江雙益菇業(yè)有限公司緊緊把握與浙江大學(xué)建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作中心的機遇，簽訂了白靈菇中試試驗合作協(xié)議，從浙江大學(xué)引進白靈菇菌種，利用自身機械設(shè)備和技術(shù)優(yōu)勢，模擬創(chuàng)造白靈菇生長的條件，組織技術(shù)人員進行技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過100多天的精心培育，該公司終于培育出了一朵朵鮮嫩潔白的白靈菇。

　　據(jù)悉，白靈菇中試成功后，該公司即將進行工廠化生產(chǎn)。

編輯：皮皮