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　　本網訊： “多虧了仲順，我的3萬袋金針菇菌袋的滅菌工作才能夠順利開展。”10月3日，種菇大戶浙江省開化縣華埠鎮小史村村民徐京德在技術員葉仲順的幫助下，學會了正確使用新型節能滅菌灶。

　　9月29日以來，葉仲順已跑了華埠、中村等多個鄉鎮的10多個村莊，整天“泡”在菇農家，手把手教菇農燒窯、控制火候，詳細檢查菌袋和菌種……

　　像葉仲順一樣，國慶長假期間，開化縣食用菌協會下屬企業菇老爺食用菌發展有限公司的20多位技術人員深入全縣5000多戶菇農家，免費解“疙瘩”，輔導菇農開展生產。“我們組織專業技術人員集中為菇農全程服務，已有9個年頭了！”總經理李德興表示，“菇老爺”作為省級骨干農業龍頭企業，承擔著全縣和周邊地區食用菌菌種的生產供應任務，菇農在生產過程中遇到技術難題，只需一個電話，技術員就會上門幫助解決。每年國慶長假期間是金針菇裝袋、滅菌、接種的關鍵時期，出現的問題也多，所以公司將專業技術人員分成10個義務服務隊，下鄉入戶，從拌料、滅菌、接種到培養，為菇農提供“保姆式”全程技術服務。

　　“今年全縣推廣新型節能滅菌灶，70%的農戶開始使用新型節能滅菌灶滅菌。”縣農科所副所長方平介紹，由于是第一次使用，雖然前期進行了相關培訓，但在實際操作中還是存在滅菌時間長短、火候控制等難題。現在，這些原本困擾菇農的“疙瘩”一一被解開。林山鄉菇農李老漢深有感觸地說，名為“菇老爺”，實際上是我們的“菇保姆”。

　　據統計，連日來技術員已走訪菇農3000余家，現場幫助解決技術難題300多個。（吳新波 朱建平 徐祝安）