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近年來，河北省豐寧滿族自治縣憑借獨特的自然和地理環境優勢，大力發展有機農業和生態農業。政府出臺了一系列扶持政策，鼓勵企業和農戶投身有機食用菌種植與加工。

走進豐寧縣一食用菌基地內，排列整齊的菇棚內，采用基于大數據和人工智能的種植管理系統，實現了對食用菌生長環境的實時監測與智能調控。從菌種接種到出菇采摘，每一個環節都嚴格按照有機標準操作，確保產品質量安全。該基地負責人孫志偉介紹，基地現有現代標準化產業園區1000余畝，年產有機香菇2000余噸。

電商平臺和冷鏈物流的發展，打破了地域限制，讓新鮮的蘑菇能迅速送達全國各地，進一步推動了產業的發展壯大。如今，食用菌產品不僅銷往全國，還出口到新加坡、馬來西亞、韓國等地，年銷售3000余萬元。同時，孫志偉積極探索“122種植模式”，即“1個農戶管理2萬菌袋，保底收入2萬元”，帶動更多農戶增收致富。如今，通過“122種植模式”、務工、土地流轉等方式帶動當地2000余戶農戶增收致富。

 

近年來，豐寧縣積極探索菌渣綜合利用途徑，實現了資源的高效循環利用，既降低了生產成本，又減少了環境污染，實現經濟、生態效益“雙豐收”。有機食用菌產業的成功實踐，充分展示了綠色農業的巨大潛力和魅力。（來源：央廣網）