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　　這張照片是河北省唐山市原和平街生產(chǎn)隊(duì)知青葛紹如(前排右1)和唐山罐頭廠袁工程師、李大姐以及果園公社4位農(nóng)民1972年11月去上海學(xué)習(xí)時(shí)在外灘的合影。　　

上世紀(jì)70年代初，郊區(qū)生產(chǎn)隊(duì)想發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)增加農(nóng)民收入，罐頭廠也想生產(chǎn)高附加值的蘑菇罐頭。于是，葛紹如所在生產(chǎn)隊(duì)及果園菜場(chǎng)、賴王莊生產(chǎn)隊(duì)和罐頭廠達(dá)成協(xié)議，由廠方出資，派人去上海學(xué)習(xí)養(yǎng)蘑菇技術(shù)。

　　11月初，在袁工程師帶領(lǐng)下，一行7人坐2天1夜火車到了上海，先是參觀梅林罐頭廠蘑菇罐頭生產(chǎn)線，后又去郊區(qū)塘灣生產(chǎn)隊(duì)看蘑菇養(yǎng)殖流程。

　　這次參觀取經(jīng)，讓葛紹如深受啟發(fā)，回唐山后便開始蘑菇繁種和養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，盡管在一年后成功養(yǎng)殖了南方蘑菇，并小量投放市場(chǎng)，可由于北方天氣干燥，溫度低，不適應(yīng)蘑菇生長，再加上沒有水牛糞做原料的第三代培養(yǎng)基和覆蓋菌床的粘土塊，大規(guī)模地蘑菇養(yǎng)殖成了泡影，罐頭廠也沒能生產(chǎn)出蘑菇罐頭。

盡管如此，他和其他4位農(nóng)民還是從走出家門到上海學(xué)習(xí)中開闊了視野。