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    遼寧:鞍山山洞蘑菇打開北京市場

    發(fā)布時間：2009-08-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        山洞里能種出蘑菇！這是昨日記者在千山區(qū)唐家房鎮(zhèn)摩云山村看到的新鮮事。蘑菇的主人說，這些蘑菇一半被鞍山市場消化，另一半都被北京的客商買走了，因為北京人特別好山洞蘑菇這一口。

    　　種蘑菇的是吳寶成和王俊滿，兩人是騰鰲人，幾年前學(xué)會了種蘑菇，后來到唐家房鎮(zhèn)。開始他們也在大棚里種蘑菇，后來發(fā)現(xiàn)了鎮(zhèn)里閑置的山洞。洞內(nèi)空間大、濕度大，氣溫常年恒定，于是兩人邊琢磨邊嘗試，去年年底終于種出了山洞蘑菇。

    　　他們種植的是雙孢菇、金針菇和鮮菇，洞里3000多平方米的地方，光一茬雙孢菇一平方米就能產(chǎn)菇近20公斤，一年產(chǎn)量達100萬公斤以上。山洞產(chǎn)出的400萬公斤蘑菇中，有60萬公斤左右被運往北京市場。據(jù)說，北京的客商特別看好鞍山的山洞蘑菇，北京人覺得山洞蘑菇品相好、口感肉道，最便宜的鮮菇在北京市場最貴的時候能賣到每公斤20塊錢。(千山晚報)

     

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